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Pasta cola x 4,5 kg – PASTA COLA x 4.5 kg

Inspirée des plus célèbres boissons gazeuses, la pâte Cola vous permettra de créer une glace très originale qui séduira petits et grands. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
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Pâtes à la noix de coco – PASTA COCCO

Fresque et crémeuse, la délicieuse glace à la noix de coco est un délice pour tous les palais, et son secret réside dans la savoureuse pulpe blanche au cœur de cette pâte aromatique. DOSAGE : 60 g par kg de mélange
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Délicieuses pâtes de cassata – PASTA CASSATA DELIZIOSA

La pâte parfaite pour recréer le dessert le plus célèbre des traditions siciliennes dans une glace. DOSAGE : 100 g par kg de mélange
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Pâtes cappuccino – PASTA CAPPUCCINO

La douce mousse laiteuse plonge dans un goût de café distinct, l'adoucissant et recréant toute la saveur italienne du cappuccino dans cette pâte aromatique. DOSAGE : 60/80 g par kg de mélange
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Pasta Gianduia Premium amer – PASTA GIANDUIA AMARA PREMIUM

  Premium Line est une ligne spéciale de pâtes dédiée aux saveurs classiques de la tradition des glaces italiennes, à laquelle MEC3 accorde une attention particulière dans la sélection des ingrédients et leur transformation. Le Gianduia révèle sa personnalité la plus raffinée dans cette pâte dominée par des arômes de cacao et de noisette, sans sucres ajoutés*. *contient des sucres naturels   DOSAGE : 80 g par kg de mélange
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Pâtes bleu ciel – PASTA AZZURRO CIELO

La couleur joyeuse de la pâte Azzurro Cielo et sa saveur douce et invitante sont les secrets de la saveur de glace la plus appréciée des enfants de tous âges.
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Pâtes bleues n – PASTA AZZURRO N

  Sucre, sirop de glucose, eau, amidon modifié, arômes, colorants : bleu vernis V Peut contenir des traces de soja, lait, œufs, amandes, noisettes, noix et pistaches.   40/50g de produit + 1 Kg de base Blanche  
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Bleu bubby – AZZURRO BUBBLY

Sucre, sirop de glucose, eau, amidon modifié, arômes, colorants : bleu vernis V Peut contenir des traces de soja, lait, œufs, amandes, noisettes, noix et pistaches. 40/50g de produit + 1 Kg de base Blanche
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Pâtes zabaglione – PASTA ZABAIONE

Les saveurs incomparables des œufs et du vin Marsala, issues des meilleures traditions de confiserie, et toujours sûres d'avoir une place de choix dans n'importe quelle vitrine. DOSAGE : 80/90g de produit + 1 Kg de Base Blanche
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Amaretto goûter les pâtes – PASTA GUSTO AMARETTO

Avec ses notes douces-amères d'amande, la glace aux biscuits amaretto est un bijou authentique qui peut être proposé dans de nombreuses variantes créatives. DOSAGE : 80 par kg de mélange GLUTTEN FREE
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Pâtes amalfi – PASTA AMALFI

Amalfi est la crème aromatisée au limoncello qui rassemble tout le parfum de la côte amalfitaine : un coin de paradis pour votre vitrine de glaces. Avec la pâte Amalfi, vous pouvez créer une saveur de glace raffinée, parfumée au citron et avec une légère note alcoolisée. Pour compléter votre création nous vous proposons de la décorer avec l'ondulation d'Amalfi, une génoise magique imprégnée du parfum du citron. couleur : jaune saveur de crème de limoncello note de liqueur DOSAGE : 50/60 g par Kg de base blanche
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Pâtes à la cannelle – PASTA CANNELLA

Un parfum d'hiver délicat que vous avez également avec les goûts les plus frais du domaine : avec ces pâtes spéciales, il n'y a pas de limite aux combinaisons les plus fantastiques et raffinées. DOSAGGIO: 60 g de produit + 1 kg de Base Bianca.
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