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100 Mb de base avec de la crème en poudre. Et sans arômes 2 kg – BASE 100 MB CON PANNA IN POLV. E SENZA AROMI 2 KG

La fiordilatte crémeuse et chaleureuse en bouche, avec de la crème et sans arômes : Base 100 MB est la référence pour ceux qui veulent une texture fine qui fait ressortir au maximum les saveurs de la glace.

 

CARACTÉRISTIQUES

Base de dosage moyenne
Développement à la fois à froid et à chaud
 

DOSAGE : 100 g de produit – 200 g de sucre – 1 litre de lait.

POIDS DU COLIS : 2 kg

PAQUETS PAR CARTON : 8

100% neutre – NEUTRO 100%

Un mélange de stabilisants sans produits laitiers qui donne une plus grande structure à vos glaces aux fruits, personnalisées selon vos préférences. UTILISATION : chaud et froid. PROPORTIONS : 3 g de produit – 1 litre d'eau ou de lait. POIDS DU PAQUET : 1 kg PAQUETS PAR CARTON : 10

200 Mb Base avec crème en poudre. Et sans – BASE 200 MB CON PANNA IN POLV. E SENZ.AROMI

La fiordilatte crémeuse et chaleureuse en bouche, avec de la crème et sans arômes : Base 200 MB est la

Amaretto goûter les pâtes – PASTA GUSTO AMARETTO

Avec ses notes douces-amères d'amande, la glace aux biscuits amaretto est un bijou authentique qui peut être proposé dans de nombreuses variantes créatives. DOSAGE : 80 par kg de mélange GLUTTEN FREE

Ananas – PASTA ANANAS

Pâte d'ananas concentrée exotique : un délice venu de terres lointaines destiné à satisfaire les palais les plus exigeants. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Ananas 500 C.P. – ANANAS 500 c.p.

La fraîcheur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients.
Le produit est enrichi de morceaux d'ananas qui explosent avec tout leur délicieux goût dans votre glace.

ANGURIA 500 1,25KG


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Angurie 500 – ANGURIA 500

La pleine saveur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours attentive aux besoins évolutifs de ses clients. La pastèque Ligne 500 peut également être utilisée dans une machine à granité pour réaliser un excellent sorbet glacé. POIDS DU PACKAGE : 1,25 kg PAQUETS PAR CARTON : 10

Apple vert 500 C.P. – MELA VERDE 500 c.p.

La saveur rafraîchissante des pommes vertes et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours attentive aux besoins évolutifs de ses clients. Le produit est enrichi de morceaux de fruits qui explosent avec tout leur délicieux goût dans votre glace.

As 500 – ACE 500

Pratique à utiliser et au goût léger : voici 500 ACE, un produit particulièrement pratique et complet pour réaliser facilement des glaces parfaites.
Le 500 ACE peut également être utilisé dans une machine à granité pour réaliser un excellent Sorbet Glacé.

BACI PASTA / KISS CREAM

Le goût de la noisette rencontre celui du cacao dans cette pâte très sucrée qui séduit littéralement votre glace de