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100 Mb de base avec de la crème en poudre. Et sans arômes 2 kg – BASE 100 MB CON PANNA IN POLV. E SENZA AROMI 2 KG

La fiordilatte crémeuse et chaleureuse en bouche, avec de la crème et sans arômes : Base 100 MB est la référence pour ceux qui veulent une texture fine qui fait ressortir au maximum les saveurs de la glace.

 

CARACTÉRISTIQUES

Base de dosage moyenne
Développement à la fois à froid et à chaud
 

DOSAGE : 100 g de produit – 200 g de sucre – 1 litre de lait.

POIDS DU COLIS : 2 kg

PAQUETS PAR CARTON : 8

100% neutre – NEUTRO 100%

Un mélange de stabilisants sans produits laitiers qui donne une plus grande structure à vos glaces aux fruits, personnalisées selon vos préférences. UTILISATION : chaud et froid. PROPORTIONS : 3 g de produit – 1 litre d'eau ou de lait. POIDS DU PAQUET : 1 kg PAQUETS PAR CARTON : 10

200 Mb Base avec crème en poudre. Et sans – BASE 200 MB CON PANNA IN POLV. E SENZ.AROMI

La fiordilatte crémeuse et chaleureuse en bouche, avec de la crème et sans arômes : Base 200 MB est la

Angurie 500 – ANGURIA 500

La pleine saveur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours attentive aux besoins évolutifs de ses clients. La pastèque Ligne 500 peut également être utilisée dans une machine à granité pour réaliser un excellent sorbet glacé. POIDS DU PACKAGE : 1,25 kg PAQUETS PAR CARTON : 10

BASE 5 CEREALI x 1,2 KG


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BASE 50 MB CON PANNA IN POLV. E SENZA AROMI 2.5KG


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Base 6 – BASE 6

CARACTÉRISTIQUES : mélange de stabilisants et d'émulsifiants permettant de personnaliser dans une large mesure la recette de base.
DOSAGE : 6 g de produit – 260 g de sucre – 1 litre de lait.

Base Alba – BASE ALBA

Une Base hautement dosée, simple et rapide à utiliser, à laquelle il suffit d’ajouter du sucre et du lait.  

BASE ALBA 100

MEC3 Base Alba est une base à haut dosage, rapide et facile à utiliser, à laquelle il suffit d’ajouter du

BASE ALBA 50

MEC3 Base Alba est une base à haut dosage, rapide et facile à utiliser, à laquelle il suffit d’ajouter du

BASE CREMA VEGAN X 1.35 KG

De plus en plus de personnes adoptent le mode de vie végétalien pour des raisons éthiques ou de santé et si elles sont interceptées, cette demande peut devenir une véritable opportunité commerciale pour les glaciers.

Base d’Elena – BASE ELENA

Easy to use, allowing a creamy and perfectly balanced gelato to be obtained just by adding milk and sugar. GLUTEN