Fresque et crémeuse, la délicieuse glace à la noix de coco est un délice pour tous les palais, et son secret réside dans la savoureuse pulpe blanche au cœur de cette pâte aromatique.
DOSAGE : 60 g par kg de mélange
Pâtes à la noix de coco – PASTA COCCO
Fresque et crémeuse, la délicieuse glace à la noix de coco est un délice pour tous les palais, et son secret réside dans la savoureuse pulpe blanche au cœur de cette pâte aromatique.
DOSAGE : 60 g par kg de mélange
| Weight | 4 kg |
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Myrtilles, fraises, framboises, groseilles et mûres, combinées pour donner toute leur saveur à cette merveilleuse pâte qui unit toute la saveur des baies mélangées.
DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
Lait concentré sucré – DOLCE LATTE CONCENTRATO
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Cette pâte concentrée vous permet de créer une glace parfaite qui unit une délicieuse ondulation Dolce Latte au croquant Granella Mix 2000, disponible dans un seul kit.
DOSAGE : 20/30 g par kg de mélange
Pâtes aux fraises – PASTA FRAGOLA
PÂTE DE FRAISE
Cette pâte de fraise sans colorants artificiels ajoutés est particulièrement adaptée aux recettes de pâtisserie et aux glaces sorbets faiblement dosées en lait.
DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
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