Un mélange de stabilisants sans produits laitiers qui donne une plus grande structure à vos glaces aux fruits, personnalisées selon vos préférences.
UTILISATION : chaud et froid.
PROPORTIONS : 3 g de produit – 1
litre d’eau ou de lait.
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
| Poids | 1 kg |
|---|
Un mélange de stabilisants sans produits laitiers qui donne une plus grande structure à vos glaces aux fruits, personnalisées selon vos préférences.
UTILISATION : chaud et froid.
PROPORTIONS : 3 g de produit – 1
litre d’eau ou de lait.
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
La fiordilatte crémeuse et chaleureuse en bouche, avec de la crème et sans arômes : Base 100 MB est la référence pour ceux qui veulent une texture fine qui fait ressortir au maximum les saveurs de la glace.
CARACTÉRISTIQUES
Base de dosage moyenne
Développement à la fois à froid et à chaud
DOSAGE : 100 g de produit – 200 g de sucre – 1 litre de lait.
POIDS DU COLIS : 2 kg
PAQUETS PAR CARTON : 8 
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