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Baies – PASTA FRUTTI DI BOSCO

Myrtilles, fraises, framboises, groseilles et mûres, combinées pour donner toute leur saveur à cette merveilleuse pâte qui unit toute la saveur des baies mélangées. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Pâtes maracuja – PASTA MARACUJA

Pâte concentrée de fruits de la passion exotiques, sans colorants artificiels, pour créer de nombreuses recettes originales de glaces et de pâtisserie. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Myrtille – PASTA MIRTILLO

Ronde et parfaite tout comme sa saveur, cette pâte de myrtille s'exprime parfaitement dans un délicieux sorbet d'une couleur vive. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Pâtes de poire – PASTA PERA

Pâte de poire concentrée, douce et délicate, aux morceaux pulpeux, un délice sucré pour les glaces et les pâtisseries, pour les sorbets jusqu'aux garnitures ! DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

Divers crokky – VARIEGATO CROKKY


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VARIEGATO NOCE PECAN X 2.5 KG


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SUPERGELMIX 3KG

Le super gel mix MEC3 est un produit spécialement formulé avec une formule avancée qui en fait un choix idéal

Fiordialbicocca – FIORDIALBICOCCA

Un abricot panaché classique de haute qualité, très savoureux et utile en pâtisserie et en glacerie. DOSAGE : 100 g de produit par litre d'eau. FORFAIT : 3 Kg CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2

Fiordimandarino – FIORDIMANDARINO

Un grand classique dans une nouveauté qui vous étonnera : un nouveau panaché pour une glace aux agrumes de qualité supérieure, au goût exceptionnel. Une sauce au jus de citron enrichie du zeste et des arômes naturels du citron, plongez dans les parfums de la Méditerranée. Apportez le soleil dans votre glacier et laissez-vous emporter par ce nouveau délice ! POIDS DE LA BOÎTE : 3 kg GODETS PAR BOÎTE : 2

Fiordimela – FIORDIMELA


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Fiordipesca – FIORDIPESCA

Une sauce aux pêches intense et onctueuse. Une touche d'élégance qui saura conquérir les papilles les plus délicates sans décevoir les gourmands. Ce produit se distingue par la grande quantité de fruits entiers qu'il contient. (pas confit).

Pâtes à la vanille française – PASTA FRENCH VANILLA

L'une des variétés de vanille les plus rares au monde donne son parfum à cette pâte à l'arôme incomparable. DOSAGE : 30 g par kg de mélange