Berries Granfrutta
La technologie MEC3 au service des bonnes glaces artisanales, une nouvelle gamme de 10 pâtes hautement dosées pour des sorbets riches en fruits.
Une solution innovante pour préparer des glaces de qualité d'une manière nouvelle : tout le meilleur du fruit avec la commodité supplémentaire d'un produit semi-fini.
Le fruit préféré des glaces maison :
Pourcentage de fruits très élevé
Matières premières sélectionnées
Norme de qualité garantie
Aménagement avec de l'eau uniquement
Produits sans ajout de :
Émulsifiants
Graisses végétales
Gluten
Allergènes *
DOSAGE
Par litre : 785 g de produit + 1 L d'eau
Par barquette : 1,65 Kg de produit + 2,1 L d'eau
Pour les sucettes glacées : 500 g de produit + 1 L d'eau
PRÉPARATION
Il est conseillé de mixer le mélange avec un mixeur et de ne pas remuer trop longtemps.
(Pour une structure plus crémeuse compléter avec 5 g de Softin code 06069 par kg de mélange).
UNITÉ DE VENTE :
Carton de 2 seaux de 5 kg
*à l'exception de l'Abricot et du Melon qui contiennent du soja
Fête de l’avocat de Granfrutta
Base pour glace sorbet, sous forme de purée de fruits à très forte teneur en fruits. Combinaison exotique de fruits tropicaux, d'avocat et de noix de coco !
Il contient 64 % de fruits dans la pulpe et 29 % de fruits dans le produit final.
Convient également aux yaourts glacés aux fruits et aux glaces molles aux fruits.
Également pour la production de smoothies et de granités de sucettes glacées en remuant simplement, uniquement à l'aide d'un mixeur !
Dosage : 1 650 g. GRANFRUTTA AVOCAT PARTY MEC3 + 1 930 gr. eau
Granfrutta ananas
LA RÉVOLUTION DES FRUITS.
La technologie MEC3 au service de la bonne Gelato artisanale, une nouvelle gamme de 10 pâtes hautement dosées pour des sorbets riches en fruits.
Une solution innovante pour créer des glaces de qualité selon une nouvelle méthode : tout le meilleur du fruit avec la commodité supplémentaire d'un produit semi-fini.
Le fruit préféré des glaciers artisanaux :
Pourcentage élevé de fruits
Matières premières sélectionnées
Norme de qualité garantie
Préparez juste avec de l'eau
Produit sans ajouter :
Émulsifiants
Graisses végétales
Gluten
Allergènes
DOSAGE
Par litre : 785 g de produit + 1 L d'eau
Par barquette : 1,65 Kg de produit + 2,1 L d'eau
Par glace : 500 g de produit + 1 L d'eau
PRÉPARATION
Assurez-vous de faire frire le mélange avec un mixeur et de ne pas le mettre trop à l'intérieur.
(Pour une structure plus cremosa integrare con 5 g di Softin cod. 06069 par kg de miscela).
COMPOSANTE VENTE : Carton contenant 2 seaux de 5 Kg
*sauf Abricot et Melon qui contiennent du soja
Granfrutta Banana
La technologie MEC3 au service de la bonne Gelato artisanale, présentant une nouvelle gamme de 12 pâtes hautement dosées pour des sorbets riches en fruits.
Une solution innovante pour créer des glaces de qualité selon une nouvelle méthode : tout le meilleur du fruit avec la commodité supplémentaire d'un produit semi-fini.
Granfrutta Banana contient 65% de fruits (28% sur la glace finie en utilisant les dosages ci-dessous) pour obtenir le sorbet le plus crémeux, si riche en goût que vous ne pourrez pas l'oublier !
Le fruit préféré des glaciers artisanaux :
Pourcentage élevé de fruits
Matières premières sélectionnées
Norme de qualité garantie
Préparez juste avec de l'eau
Produit sans ajouter :
Émulsifiants
Graisses végétales
Gluten
Allergènes
DOSAGE
Par litre : 785 g de produit + 1 L de lait
Par barquette : 1,65 Kg de produit + 2,1 L de lait
Par glace : 500 g de produit + 1 L de lait
PRÉPARATION
Assurez-vous de faire frire le mélange avec un mixeur et de ne pas le mettre trop à l'intérieur.
(Pour une structure plus cremosa integrare con 5 g di Softin cod. 06069 par kg de miscela).
COMPOSANTE VENTE : Carton contenant 2 seaux de 5 Kg
*sauf Abricot et Melon qui contiennent du soja
Granfrutta Cocco
Granfrutta, la gamme innovante de pâtes contenant jusqu'à 70% de fruits pour produire, avec le seul ajout d'eau, un sorbet d'une qualité unique, élargit sa gamme avec deux nouvelles entrées : Cocco et Guapa.
Avec le nouveau Granfrutta Cocco, à base de crème de coco et de rapé coco, il est possible de réaliser un sorbet coco sans dérivés du lait pour redécouvrir le vrai goût de ce fruit qui ne connaît aucune saisonnalité : doux, frais, délicat, enveloppant et crémeux.
Tous deux sans gluten et certifiés VeganOK, ils portent à dix-sept le nombre de références de cette ligne qui transforme la vitrine en un authentique arc-en-ciel de saveurs irrésistibles: abricot, cerise noire, ananas, fraise, fruits rouges, framboise, mangue, pomme verte, melon, pêche, rio açai, banane, fruit de la passion, mûre et poire. De plus, les délicieuses tentations de Granfrutta sont parfaites pour créer de délicieux smoothies, des cocktails invitants, des bâtonnets imaginatifs, des sucettes glacées et des granités rafraîchissants.
Granfrutta Dragonsummer
L'incontournable pour séduire définitivement vos clients. L'arôme Dragonsummer de GranFrutta, avec fruit du dragon, pastèque, figue de Barbarie et une ambiance 100% estivale ! D’une couleur rose choc, c’est le mélange parfait entre douceur et fraîcheur. Préparez-vous, ce sera le coup de foudre !
84% de fruits. Un mélange de purée de fruit du dragon, de jus de pastèque et de purée de figue de Barbarie.
37% sur glace finie.
Granfrutta Guapa
GranFrutta Guapa est le nom de la saveur paradisiaque née de l'association de la Goyave et de la Papaye, des fruits exotiques rafraîchissants au goût aromatique. Une proposition inédite et parfaite pour la saison estivale.
A la fois sans gluten et certifiée VeganOK, le nombre de références de cette ligne s'élève à treize, pour transformer la vitrine en un authentique arc-en-ciel de saveurs irrésistibles : Ananas, fraise, mélange de baies, framboise, mangue, melon, pêche, banane, fruit de la passion. , mûre et poire.
Les délicieuses tentations Granfrutta sont également parfaites pour créer de délicieux smoothies, des cocktails invitants, des bâtonnets créatifs, des sucettes glacées rafraîchissantes et des granités. Avec le Mec3 GranFrutta, la vitrine estivale s'enrichit de saveurs et de couleurs !
Granfrutta Lampone
La technologie MEC3 au service de la bonne Gelato artisanale, une nouvelle gamme de 10 pâtes hautement dosées pour des sorbets riches en fruits.
Une solution innovante pour créer des glaces de qualité selon une nouvelle méthode : tout le meilleur du fruit avec la commodité supplémentaire d'un produit semi-fini.
Le fruit préféré des glaciers artisanaux :
Pourcentage élevé de fruits
Matières premières sélectionnées
Norme de qualité garantie
Préparez juste avec de l'eau
Produit sans ajouter :
Émulsifiants
Graisses végétales
Gluten
Allergènes
DOSAGE
Par litre : 785 g de produit + 1 L d'eau
Par barquette : 1,65 Kg de produit + 2,1 L d'eau
Par glace : 500 g de produit + 1 L d'eau
PRÉPARATION
Assurez-vous de faire frire le mélange avec un mixeur et de ne pas le mettre trop à l'intérieur.
(Pour une structure plus cremosa integrare con 5 g di Softin cod. 06069 par kg de miscela).
COMPOSANTE VENTE : Carton contenant 2 seaux de 5 Kg
*sauf Abricot et Melon qui contiennent du soja
