Amadeus varié – VARIEGATO AMADEUS
Les Variegata sont des pâtes destinées à tartiner des glaces déjà congelées. En utilisant le variegato, nous pouvons obtenir d'excellentes combinaisons de saveurs traditionnelles - par exemple le yaourt avec du variegato aux cerises - ou des saveurs modernes, comme dans le cheesecake à la crème glacée.
La fonction variegat est également indispensable pour créer des combinaisons de couleurs impressionnantes ou une magie des textures, puisque la plupart d'entre elles contiennent également des morceaux de fruits ou d'autres ingrédients (fruits à coque, gaufrettes, céréales, etc.).
Café varié – VARIEGATO CAFFE
Qu'elle soit parfumée fiordilatte, crème ou tiramisu, cette sauce est un délice qui ne peut passer inaperçu sur vos glaces. La densité crémeuse du Variegato Caffè Salsa rend vos créations spéciales et explose de saveur dans le clair-obscur avec les miettes délicates de Meringue Granella (code 16041)
Couleur marron foncé
Contient de l'extrait de café
Convient pour panacher la crème glacée et remplir des semi Freddos et des gâteaux
POIDS DU COLIS : seau de 4,5 kg
CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2
Caviar doux coco et vanille – SWEET CAVIAR COCO & VANILLA
Sweet Caviar est la première gamme de panachés contenant de minuscules perles gélifiées, qui ne gèlent pas à température négative, enveloppées dans une sauce veloutée au goût décisif et à la jolie couleur. Une exclusivité pour MEC3, qui redessine l'expérience gustative dans le glacier.
CARACTÉRISTIQUES : douceur irrésistible.
Choco – CIOCCONUT
Les glaces atteignent une nouvelle dimension grâce à la force de Cioccomania, une crème biscuitée au chocolat et à l'amaretto très originale.
Essayez-le dans le célèbre Kit Cherry Mania (Code 14350), où la force de l'ondulation Cacao strié de noisettes ajoute de l'attrait aux crèmes de tous types.
Essayez-le en ondulation avec Meckid (Code 14332), le kit idéal pour une délicieuse glace au chocolat blanc enrichie de cette fabuleuse ondulation.
Ciocconut est disponible dans ce format pratique de 6 kg.
POIDS DU PACKAGE : 6 kg
PACKS PAR CARTON : 2 est mis en valeur dans les glaces aux cerises. 
