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Blanc d’oeuf – ALBUMETTA

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Grâce à ce produit en poudre riche en blanc d'œuf (66%) vous pourrez créer de fabuleuses meringues et des décorations spectaculaires pour gâteaux et glaces.
DOSAGE : 15g de produit + 100g d'eau + 200/250g de sucre.
Poids 1 kg
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Description
Grâce à ce produit en poudre riche en blanc d'œuf (66%) vous pourrez créer de fabuleuses meringues et des décorations spectaculaires pour gâteaux et glaces.
DOSAGE : 15g de produit + 100g d'eau + 200/250g de sucre.
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UGS : 13130 Catégorie : BASE
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