Previous product
MEC Milk V - MEC MILK V
Back to products
Next product
Panmaine - PANMEC
Click to enlarge

Metecteur x 1.25 – MECTUORLO x 1.25

UTILISATION : chaud et froid.
CARACTÉRISTIQUES : les jaunes d’œufs pasteurisés à 50% de sucre donnent une structure veloutée et crémeuse associée à la saveur typique des œufs. Recommandé pour les glaces à la crème.
PACK: emballage de 1,25 kg
PAQUETS PAR CARTON : 12

Poids 1 kg
Compare
Description

UTILISATION : chaud et froid.
CARACTÉRISTIQUES : les jaunes d’œufs pasteurisés à 50% de sucre donnent une structure veloutée et crémeuse associée à la saveur typique des œufs. Recommandé pour les glaces à la crème.
PACK: emballage de 1,25 kg
PAQUETS PAR CARTON : 12

Avis (0)

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Metecteur x 1.25 – MECTUORLO x 1.25”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

UGS : 02102 Catégorie :

Produits similaires

Compare
Close

Base de l’aube complète – BASE ALBA COMPLETA

BASE ALBA COMPLETA possède toutes les caractéristiques et qualités de la BASE ALBA désormais encore plus pratiques à utiliser.

 
C'est la base idéale pour les moments extrêmement chargés où il est essentiel de simplifier et d'accélérer les activités sans compromettre la haute qualité du produit.

 DOSAGE:

350 g de produit + 1 L de lait.

Développer à chaud.

 LA BOÎTE CONTIENT :

N°10 sacs de 1,2 Kg
Quick view
Compare
Close

BASE NATURA EVOLUTION 100

CHARACTERISTICS: complete base without milk derivatives ; making it posssible to  maintain a compact, creamy structure. PREPARATION:  hot and  cold.
Quick view
Compare
Close

Base de 50 Mb avec crème en poudre. Et sans 2 saveurs de 2,5 kg – BASE 50 MB CON PANNA IN POLV. E SENZA AROMI 2.5KG

Une Fiordilatte sans additifs aromatiques ni graisses végétales : Base 50 MB est la référence pour ceux qui souhaitent faire ressortir les meilleurs arômes de leur glace. PROPORTIONS : 50 g de produit – 250 g de sucre – 1 litre de lait. UTILISATION : chaud.
Quick view
Compare
Close

Base d’iceberg x kg 2,5 – BASE ICEBERG X KG 2.5

Base avec une structure volumineuse et stable.

POIDS DU PACKAGE : 2,5 kg

PAQUETS PAR CARTON : 4
Quick view
Compare
Close

Base semi-omissure parfaite – BASE SEMIFREDDO PERFETTO


Deprecated: preg_split(): Passing null to parameter #2 ($subject) of type string is deprecated in /home/joylatodz/public_html/wp-includes/formatting.php on line 3506
Quick view
Compare
Close

Base maître – BASE MASTER

Une base équilibrée et onctueuse, particulièrement résistante au coulure. La structure de votre glace reste intacte plus longtemps pour des résultats parfaits en cornets.
PROPORTIONS : 100 g de produit – 230 g de sucre – 1 litre de lait.
UTILISATION : chaud.
























































				

				
			

			

				

				

				
			

				Quick view
			

		

			

						
					

	





					
		

				

			
											


	


	

	

		
					
				
			

				
					Compare				
			

		

					

				
Close

				

				

			

			


	

		
BASE G MENOMENO x 1.05 KG
				

					

				

			

				
	
			

		

		

			

				

					Lors de la préparation des glaces aux fruits, nous ajoutons de l'eau, du sucre et des fruits à la base, obtenant ainsi une glace légère et rafraîchissante. En ajoutant du lait, vous pouvez réaliser une glace encore plus crémeuse.				

				
			

			

				

				

				
			

				Quick view
			

		

			

						
					

	





					
		

				

			
											


	


	

	

		
					
				
			

				
					Compare				
			

		

					

				
Close

				

				

			

			


	

		
Citron 100 – LIMONE 100
				

					

				

			

				
	
			

		

		

			

				

					
CARACTÉRISTIQUES : base stabilisante riche en fibres végétales pour la préparation de glaces au citron.
PROPORTIONS : 100 g de produit – 380 g de sucre – 1 litre d'eau.

POIDS DU PACKAGE : 2,5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4
				

				
			

			

				

				

				
			

				Quick view