pasta / base /extra

La variété de menthe la plus aromatique donne son parfum à une glace au goût frais et distinct. PROPORTIONS : 50 g par kg de mélange

Une pâte incomparable à base d'amandes d'Avola, la variété la plus précieuse du marché international. Cette amande cultivée dans les provinces les plus ensoleillées d'Italie, Syracuse et Raguse, obtient une saveur unique et sa chaîne d'approvisionnement est garantie par le Consortium Mandorla di Avola, ce qui donne une glace au goût délicat et raffiné. INGRÉDIENTS Pâte d'amande Avola DOSAGE : 120/150 g par kg de base blanche ORIGINE Italie

Une cascade de raisins secs et un arôme chaleureux légèrement alcoolisé pour un classique exotique du monde de la glace, condensé dans cette pâte au goût exquis. DOSAGE : 80 par kg de mélange

VANILLE GOURMANDE SANS PÂTE DE SUCRE AJOUTÉE Une pâte sans sucres ajoutés*, aromatisée uniquement avec de l'extrait pur de vanille de Madagascar. Ce produit s'ajoute aux nombreuses pâtes de vanille classiques MEC3 offrant une sélection complète dédiée aux amateurs de saveurs pures. *contient des sucres naturels   DOSAGE : 20/30 g par litre/mélange Préparation à froid.