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PANNA BASE SUPER X 20 KG

CARACTÉRISTIQUES : permet d'obtenir une glace à la texture particulièrement chaleureuse et à la structure soyeuse. PROPORTIONS : 50 g de produit – 240 g de sucre – 1 litre de lait.

Crème Super Base – PANNA BASE SUPER

CARACTÉRISTIQUES : permet d'obtenir une glace à la texture particulièrement chaleureuse et à la structure soyeuse.
PROPORTIONS : 50 g de produit – 240 g de sucre – 1 litre de lait.

POIDS DU PACKAGE : 2,5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4

Crème de base – PANNA BASE

UTILISATION : chaud et froid.
CARACTÉRISTIQUES : confère une structure douce et veloutée à votre glace, avec une délicate saveur de vanille.
PROPORTIONS : 50 g de produit – 250 g de sucre – 1 litre de lait.

POIDS DU PACKAGE : 2,5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4

Grande base – GRAN BASE

Une base vraiment complète, mélangée à de l'eau sans avoir besoin d'ajouter du sucre. Gran Base vous donnera une Fiordilatte crémeuse parfaite dans la baignoire.

PROPORTIONS : 500 g de produit – 1 litre d'eau.
UTILISATION : chaud et froid.

Base tuttopanna 100 “ CD` est – BASE TUTTOPANNA 100 “CD“

Le goût maximum de la glace DOSAGE : 100 g de produit – 240 g de sucre – 1 litre de lait. POIDS DE L'EMBALLAGE : 2,5 kg FORFAITS PAR BOÎTE : 8

Tuttopann Base “ F`100 – BASE TUTTOPANN `F`100

CARACTÉRISTIQUES: mélange avec uniquement des graisses d'origine animale pour exalter au maximum les goûts des glaces.
PROPORTIONS : 100 g de produit – 240 g de sucre – 1 litre de lait.

POIDS DU PAQUET : 2 kg
PAQUETS PAR CARTON : 8

Base de superstar – BASE SUPERSTAR

La base de glace au lait la plus chaude pour la meilleure Fiordilatte. PROPORTIONS : 100 g de produit +

Super Base de lait – BASE SUPER LATTE

UTILISATION : chaud. CARACTÉRISTIQUES : pour réaliser une glace équilibrée avec une structure douce et crémeuse. PROPORTIONS : 100 g de produit – 240/250 g de sucre – 1 litre de lait. POIDS DU PAQUET : 2 kg PAQUETS PAR CARTON : 8

BASE SOJAGEL

MEC3 – Où Gelato est plus qu’un dessert d’été

Base 6 – BASE 6

CARACTÉRISTIQUES : mélange de stabilisants et d'émulsifiants permettant de personnaliser dans une large mesure la recette de base.
DOSAGE : 6 g de produit – 260 g de sucre – 1 litre de lait.

BASE SOAVE 200

CARACTÉRISTIQUES : unique pour son goût original, garantissant une plus grande stabilité et donc une plus grande fermeté dans la cuve.

BASE SOAVE

CARACTÉRISTIQUES : unique pour son goût original, garantissant une plus grande stabilité et donc une plus grande fermeté dans la cuve.