Granfrutta Dragonsummer

Nouvelles garnitures à 70 % de fruits pour desserts et pâtisseries négatifs et positifs.

La technologie MEC3 au service des bonnes glaces artisanales, une nouvelle gamme haute dose pour des sorbets riches en fruits. Une solution innovante pour préparer des glaces de qualité d'une manière nouvelle : tout le meilleur du fruit avec la commodité supplémentaire d'un produit semi-fini. Le fruit préféré des glaces maison : Pourcentage de fruits très élevé Matières premières sélectionnées Norme de qualité garantie Aménagement avec de l'eau uniquement Produits sans ajout de : Émulsifiants Graisses végétales Gluten Allergènes * DOSAGE Par litre : 785 g de produit + 1 L d'eau Par barquette : 1,65 Kg de produit + 2,1 L d'eau Pour les sucettes glacées : 500 g de produit + 1 L d'eau PRÉPARATION Il est conseillé de mixer le mélange avec un mixeur et de ne pas remuer trop longtemps. (Pour une structure plus crémeuse compléter avec 5 g de Softin code 06069 par kg de mélange). UNITÉ DE VENTE : Carton de 2 seaux de 5 kg *à l'exception de l'Abricot et du Melon qui contiennent du soja

La technologie MEC3 au service de la bonne Gelato artisanale, présentant une nouvelle gamme de 12 pâtes hautement dosées pour des sorbets riches en fruits. Une solution innovante pour créer des glaces de qualité selon une nouvelle méthode : tout le meilleur du fruit avec la commodité supplémentaire d'un produit semi-fini. Granfrutta Banana contient 65% de fruits (28% sur la glace finie en utilisant les dosages ci-dessous) pour obtenir le sorbet le plus crémeux, si riche en goût que vous ne pourrez pas l'oublier ! Le fruit préféré des glaciers artisanaux : Pourcentage élevé de fruits Matières premières sélectionnées Norme de qualité garantie Préparez juste avec de l'eau Produit sans ajouter : Émulsifiants Graisses végétales Gluten Allergènes DOSAGE Par litre : 785 g de produit + 1 L de lait Par barquette : 1,65 Kg de produit + 2,1 L de lait Par glace : 500 g de produit + 1 L de lait PRÉPARATION Assurez-vous de faire frire le mélange avec un mixeur et de ne pas le mettre trop à l'intérieur. (Pour une structure plus cremosa integrare con 5 g di Softin cod. 06069 par kg de miscela). COMPOSANTE VENTE : Carton contenant 2 seaux de 5 Kg *sauf Abricot et Melon qui contiennent du soja

La technologie MEC3 au service de la bonne Gelato artisanale, une nouvelle gamme de 10 pâtes hautement dosées pour des sorbets riches en fruits. Une solution innovante pour créer des glaces de qualité selon une nouvelle méthode : tout le meilleur du fruit avec la commodité supplémentaire d'un produit semi-fini. Le fruit préféré des glaciers artisanaux : Pourcentage élevé de fruits Matières premières sélectionnées Norme de qualité garantie Préparez juste avec de l'eau Produit sans ajouter : Émulsifiants Graisses végétales Gluten Allergènes DOSAGE Par litre : 785 g de produit + 1 L d'eau Par barquette : 1,65 Kg de produit + 2,1 L d'eau Par glace : 500 g de produit + 1 L d'eau PRÉPARATION Assurez-vous de faire frire le mélange avec un mixeur et de ne pas le mettre trop à l'intérieur. (Pour une structure plus cremosa integrare con 5 g di Softin cod. 06069 par kg de miscela). COMPOSANTE VENTE : Carton contenant 2 seaux de 5 Kg *sauf Abricot et Melon qui contiennent du soja