ATLANTIC
Un refroidisseur multi-étages robuste et compact, étudie pour être une vitrine plug-in autonome pour exposer des produits de pâtisserie, de charcuterie ainsi que de boissons.
Il s'agit d'une vitrine flexible offrant trois options de service :
1- Libre service : pour des achats impulsifs
2- Combi : partie inférieure Grab’n’Go et partie supérieure servie par l’opérateur
3- Service : service par l’opérateur.
- Option de réfrigération disponible: Refroidisseur ventilé.
- L. 1000 mm
- 1500 mm
BABYCHEF
Babychef est la nouvelle machine multifonction de comptoir pour glaces, pâtisseries et gastronomie, idéale pour des préparations rapides dans un espace limité.
Il permet de préparer une grande variété de produits : chauds, froids, sucrés et salés. Grâce à la possibilité de sauvegarder les recettes dans le livre de recettes, vous pouvez toujours obtenir les mêmes résultats, l'appareil est livré avec 25 recettes enregistrées et 5 emplacements vierges pour en enregistrer de nouvelles. Toutes les recettes sont personnalisables selon vos besoins.
Babychef est simple, efficace et facile à nettoyer. En fait, l'équipement nécessaire se compose de seulement trois pièces : le double couvercle (couvercle pâtissier et couvercle glace), le batteur et la spatule d'extraction.
Le cycle de barattage continu permet de produire et de stocker des glaces toujours fraîches, l'inverseur permet de préparer un authentique granité au café sans le rendre mousseux.
Baies – PASTA FRUTTI DI BOSCO
Myrtilles, fraises, framboises, groseilles et mûres, combinées pour donner toute leur saveur à cette merveilleuse pâte qui unit toute la saveur des baies mélangées.
DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
Banane 500 C.P. – BANANA 500 c.p.
Tout le crémeux de la banane et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients.
Le produit est enrichi de morceaux de fruits qui explosent avec tout leur délicieux goût dans votre glace.
POIDS DU PACKAGE : 1,25 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10 
