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Café soluble – CAFFE` SOLUBILE

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Cette poudre de café sans sucre peut être utilisée pour créer d'extraordinaires glaces au café et granités. Un ingrédient indispensable également adapté pour garnir les cornets de glace, les pots et les crèmes froides.

DOSAGE : 10/20 g de produit + 1 Kg de Base Blanche.
Préparation à froid.
Weight 1 kg
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Description
Cette poudre de café sans sucre peut être utilisée pour créer d'extraordinaires glaces au café et granités. Un ingrédient indispensable également adapté pour garnir les cornets de glace, les pots et les crèmes froides.

DOSAGE : 10/20 g de produit + 1 Kg de Base Blanche.
Préparation à froid.
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SKU: 08142 Category: BASE
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CARACTÉRISTIQUES

Base de dosage moyenne
Développement à la fois à froid et à chaud
 

DOSAGE : 100 g de produit – 200 g de sucre – 1 litre de lait.

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 DOSAGE:

350 g de produit + 1 L de lait.

Développer à chaud.

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CARACTÉRISTIQUES

Haut dosage
Sia per semifreddi che per dessert positif
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