Le super gel mix MEC3 est un produit spécialement formulé avec une formule avancée qui en fait un choix idéal pour créer de délicieuses glaces, sorbets et glaces. Avec ses ingrédients de haute qualité et ses instructions de préparation faciles à utiliser, le mélange super gel MEC3 est le choix parfait pour tous ceux qui cherchent à préparer de délicieuses friandises sans passer des heures en cuisine. Le produit est présenté dans un sac pratique de 500 g, ce qui en fait un choix idéal pour la production à petite échelle et à domicile.
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Base sans émulsion, sans gras végétal et sans arôme. Avec des courgettes de dattero et des courgettes de canne à réaliser semi-froides, elles peuvent également être utilisées pour la préparation du dessert à servir à une température positive (+2°/+4°C).
CARACTÉRISTIQUES
Haut dosage
Sia per semifreddi che per dessert positif
Avec de la purée de fruits du baobab
DOSAGGI PAR PLANÉTAIRE
PRODOTTO 200gr
PANNE 1l
BASE NATURA SEMIFREDDO PERFETTO MORUE. 13180
Carton 10 pièces x 1 kg 
Base de l’aube complète – BASE ALBA COMPLETA
BASE ALBA COMPLETA possède toutes les caractéristiques et qualités de la BASE ALBA désormais encore plus pratiques à utiliser.
C'est la base idéale pour les moments extrêmement chargés où il est essentiel de simplifier et d'accélérer les activités sans compromettre la haute qualité du produit.
DOSAGE:
350 g de produit + 1 L de lait.
Développer à chaud.
LA BOÎTE CONTIENT :
N°10 sacs de 1,2 Kg 
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