Kit Mandarinetta

Glace à la mandarine

Après le grand succès sur le marché de l’arôme citron vert, ce nouveau kit de trois ingrédients permet de créer de fantastiques glaces à la mandarine.
Tout comme l’arôme du citron vert, la particularité de ce produit est qu’il maintient l’acidité du fruit séparée des huiles essentielles naturelles présentes dans la pâte, ce qui permet de réaliser une glace avec toute la saveur des mandarines fraîchement pressées.

Avec l’ondulation, riche en quartiers entiers de mandarine, nous pouvons obtenir une glace extraordinairement savoureuse et d’un grand attrait visuel.

Proportions
2,5 litres d’eau + 1 sachet de 1,1 kg de Base de Mandarine + 1 pot de 200 g de Pâte de Mandarine
Ondlez à volonté avec Mandarin Ripple

Autres utilisations:
Sorbet glacé à la mandarine
Préparation en machine à granité : 2,5 litres d’eau + 1 sachet de Base de Mandarine + 50 g de Panmec F + 1 pot de Pâte de Mandarine

Barbotine granité à la mandarine
Préparation en machine à granité : 2 litres d’eau + 1 pot de Pâte de Mandarine + 300 g de sucre + 20 g de Citrosine

COMPOSITION : Code 08198 Base Mandarine 8 sachets de 1,1 kg + Code 14419 Pâte de Mandarine 8 pots de 200 g + Code 53421 Ondulation Mandarine 1 pot de 1,3 kg + notice d’instructions