Des sablés croquants, des grains de pistache et du panaché parfumé à la pistache plongent dans une glace biscuitée onctueuse aux notes d'amande et d'agrumes. Un goût tendance qui surprend par ses consistances intrigantes où le protagoniste, le biscuit sablé le plus apprécié, voyage parmi les parfums de Sicile.
LE KIT CONTIENT :
BISCUITS PÂTE BEDDU À LA PISTACHE
1 seau x 3 kg
BISCUITS PISTACHES BEDDU VARIÉGÉ
1 boîte x 5,5 kg
Kit Cookies Pistachio Beddu
Des sablés croquants, des grains de pistache et du panaché parfumé à la pistache plongent dans une glace biscuitée onctueuse aux notes d'amande et d'agrumes. Un goût tendance qui surprend par ses consistances intrigantes où le protagoniste, le biscuit sablé le plus apprécié, voyage parmi les parfums de Sicile.
LE KIT CONTIENT :
BISCUITS PÂTE BEDDU À LA PISTACHE
1 seau x 3 kg
BISCUITS PISTACHES BEDDU VARIÉGÉ
1 boîte x 5,5 kg
| Weight | 8 kg |
|---|
Description
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SKU: 14968
Category: KIT
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Glace à la mandarine
Après le grand succès sur le marché de l'arôme citron vert, ce nouveau kit de trois ingrédients permet de créer de fantastiques glaces à la mandarine.
Tout comme l'arôme du citron vert, la particularité de ce produit est qu'il maintient l'acidité du fruit séparée des huiles essentielles naturelles présentes dans la pâte, ce qui permet de réaliser une glace avec toute la saveur des mandarines fraîchement pressées.
Avec l'ondulation, riche en quartiers entiers de mandarine, nous pouvons obtenir une glace extraordinairement savoureuse et d'un grand attrait visuel.
Proportions
2,5 litres d'eau + 1 sachet de 1,1 kg de Base de Mandarine + 1 pot de 200 g de Pâte de Mandarine
Ondlez à volonté avec Mandarin Ripple
Autres utilisations:
Sorbet glacé à la mandarine
Préparation en machine à granité : 2,5 litres d'eau + 1 sachet de Base de Mandarine + 50 g de Panmec F + 1 pot de Pâte de Mandarine
Barbotine granité à la mandarine
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Le Cheesecake cake apprécié dans le monde entier avec une base biscuitée et une épaisse couche de crème aromatisée au fromage frais, préparé avec des œufs et de la crème, le tout panaché comme le demande la recette new-yorkaise ou selon votre fantaisie.
MEC3 a interprété ce célèbre dessert dans une glace aux nombreuses applications et combinaisons.
Le KIT CHEESECAKE est composé comme suit :
N° 4 sachets de CHEESECAKE x 1 Kg code. 08284 - FICHE TECHNIQUE
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Le tout célébré avec un grain de PISTACHES SÉLECTIONNÉES ET GRILLÉES.
Goût superlatif :
pesto de pistaches crues
panachure intense
chute de pistache
Apparence incomparable.
DESCRIPTION
Kit composé de :
N. 1 Paquet de Pesto Ciuri Ciuri Pistache 2,5 Kg
N. 1 Ciuri Ciuri Pistache Pack Panaché 2,8 Kg
N. 1 Paquet Ciuri Ciuri Chips de Pistache 1,5 Kg
DOSAGE
Base blanche de 3,5 kg
0,35 kg de pesto de pistache Ciuri Ciuri
0,4 Kg Ciuri Ciuri Pistache Panaché
0,21 kg de chapelure de pistache Ciuri Ciuri
Kit Miss Purple
DÉCOUVREZ UN MONDE DE GOÛT INEXPLORÉ !
La pomme de terre violette connue sous le nom d’Ube est le dernier engouement alimentaire devenu contagieux. Utilisé pour la préparation de gâteaux, confitures et biscuits pour son goût sucré et délicat et sa généreuse couleur pourpre.
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LA BOÎTE CONTIENT :
N° 12 sacs de 1,05 kg
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RECETTE DE GÉLATO :
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RECETTE DE GLACE MOLLE :
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LA BOÎTE CONTIENT :
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