Pâtes à la vanille en arôme – PASTA VANIGLIA AROMA
Une pâte parfaite pour créer une glace à la couleur intense (sans colorants) et au goût typique de la crème aux œufs italienne.
Avec de l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar et du jaune d'œuf pour une saveur riche et ample dans une crème caractéristique, car la tradition est reine dans les glaciers.
Pâtes à la crème italienne – PASTA CREMA ITALIANA
Premium Line est une ligne spéciale de pâtes dédiée aux saveurs classiques de la tradition des glaces italiennes, à laquelle MEC3 accorde une attention particulière dans la sélection des ingrédients et leur transformation.
Savourez cette élégante Crème Italienne, douce, alléchante et un grand classique, la saveur parfaite pour rendre hommage aux traditions pâtissières les plus raffinées.
DOSAGE : 60/70 g de produit + 1 Kg de Base Blanche
Pasta Gianduia Premium amer – PASTA GIANDUIA AMARA PREMIUM
Premium Line est une ligne spéciale de pâtes dédiée aux saveurs classiques de la tradition des glaces italiennes, à laquelle MEC3 accorde une attention particulière dans la sélection des ingrédients et leur transformation.
Le Gianduia révèle sa personnalité la plus raffinée dans cette pâte dominée par des arômes de cacao et de noisette, sans sucres ajoutés*.
*contient des sucres naturels
DOSAGE : 80 g par kg de mélange
