Pâtes orange géninella – PASTA ARANCIA SANGUINELLA
Exquise pâte concentrée d'orange sanguine pour de superbes recettes de sorbets et de pâtisserie. Sa couleur vive et son parfum unique vous séduiront !
DOSAGE : 100g de produit + 1L d'eau + 300g de sucre + 50g de Supergelmix ou 65g de produit + 1 Kg de base de fruits
Il est recommandé d'ajouter 3/5 g de Softin.
Napure noire supplémentaire – EXTRA DARK NAPURE
La saveur de chocolat extra noir qui a remporté la Gold Cup 2009.
Qualité maximale : les laboratoires MEC3 ont développé ce fantastique produit à mélanger avec de l'eau pour réaliser des glaces avec une plus grande proportion de chocolat pur.
COULEUR EXTRA : Extra Dark a une couleur très foncée dans les vitrines et, grâce à sa recette spéciale, la glace reste longtemps à la cuillère.
Préparé avec de l'eau au lieu du lait, et donc idéal pour les clients intolérants aux produits laitiers.
SALTED BUTTER CARAMEL BASE NAPURE X 1 KG
MEC3 Caramel au Beurre Salé 1 kg Une saveur raffinée, inspirée des traditions de la pâtisserie fine française, prête à plaire aux palais les plus sophistiqués, la glaciere ne devrait pas manquer de cette saveur. Le contraste entre la douceur du caramel au beurre et les caractéristiques distinctes du sel rose de l'Himalaya, la forme de sel la plus pure au monde, transforme cette rencontre en une étreinte harmonieuse de saveurs.
Conditionnement : Sac de 1 KG
BASE GUSTO CREMA MASCARPONE NAPURE X 1 KG
L'un des desserts les plus appréciés au monde est l'inspiration de ce produit pour créer une glace incroyablement crémeuse. La délicieuse crème mascarpone de la tradition pâtissière italienne peut désormais également être dégustée en cornet et en tasse, ou comme garniture délicate pour des gâteaux qui rappellent les arômes et les saveurs de la « cuisine de grand-mère » : une plongée dans l'histoire revisitée dans une touche contemporaine. , pour répondre aux besoins de l'artisan moderne.
