Divers Tiramissu` M.O. – VARIEGATO TIRAMISU` M.O.

Toute la saveur du Tiramisù dans une pâte fantastique à ajouter à votre base blanche pour une glace classique inspirée d'un dessert intemporel, désormais indispensable dans toutes les vitrines. DOSAGE : 80 g par kg de mélange

Tiramissu varié x 4,5 kg – VARIEGATO TIRAMISU` x 4.5 kg

Recréez la saveur d'un authentique Tiramisù avec ce panaché : une sauce au café avec une délicate note de marsala et une savoureuse génoise pour vous donner tout le goût du célèbre dessert à la cuillère. Dosage : au choix. POIDS DU COLIS : 4.5kg PAQUETS PAR CARTON : 2

Mascarpone à gusto doux – SWEET GUSTO MASCARPONE

Premium Line est une ligne spéciale de pâtes dédiée aux saveurs classiques de la tradition des glaces italiennes, à laquelle MEC3 accorde une attention particulière dans la sélection des ingrédients et leur transformation. Le Mascarpone Premium est une pâte à très haute teneur en Mascarpone frais, occupant la première place sur la liste des ingrédients. Un produit inimitable pour sa consistance crémeuse et la haute qualité de ses ingrédients.

Fjordose – FIORDIROSA

Type d’emballage : Seau. Poids Kg: 3. Emballage par carton: 2.

Nocciolosa® – NOCCIOLOSA®

La saveur de noisette et de cacao de ce panaché est idéale aussi bien pour décorer le pot de glace que pour garnir de somptueuses tasses. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
  • Saveur Gianduia
  • marron
  • Avec pâte de noisette (10%)
  • Sans gluten
POIDS DU COLIS : 6 kg CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2

Nocciolcrem – NOCCIOLCREM

Une crème noisette et cacao parfaite pour onduler, douce et crémeuse. POIDS DU PACKAGE : 6 kg PAQUETS PAR CARTON : 2

Mecrock – MECROCK

Mecrock est une fantastique crème au chocolat et aux noisettes enrichie de grains de noisettes du Piémont. Idéal pour accompagner la pâte de Gianduia, mais aussi avec du Fiordilatte ou d'autres arômes. POIDS DU PACKAGE : 6 kg PAQUETS PAR CARTON : 2

Mécraph varié – MECRAPH VARIEGATO

Pour ceux qui aiment la douceur, rien de mieux que le fabuleux mélange Mecraph : le goût du chocolat blanc et le rapé coco de son panaché rendront irrésistible la délicieuse base blanche. Cette glace savoureuse et riche a captivé même les palais les plus sucrés ! POIDS DU COLIS : 5,5 kg CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2

Crème de lait sucré / dessert de lait – DOLCE LATTE CREMA/DOLCE DI LATTE

La nouvelle saveur est née de la découverte d'une recette ancienne : DOLCE LATTE, une somptueuse crème de lait enrichie de la saveur irrésistible du sucre caramélisé et d'une cascade de délicieux grains pralinés.

Ce dessert très varié vous permettra de créer une glace parfaite pour garnir la glace Dolce Latte avec le croquant Granella Mix 2000, disponible en un seul kit.

Dolce Latte Crema est également parfait pour réaliser des coupes et des créations glacées très originales.



Couvrir de chocolat au lait – COPERTURA CON CIOCCOLATO AL LATTE

Enrobage aux mille usages, il permet de panacher des glaces en cornet ou en tasse avec du chocolat au lait croquant, mais aussi d'enrober finement et de manière exquise des glaces en bâtonnet. Il s'agit d'une pâte semi-finie au goût de chocolat au lait, le produit idéal pour panacher les glaces artisanales et pour garnir les semifreddos et les gâteaux des pâtisseries, avec un effet croustillant excitant.

                       
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

 
À base de chocolat au lait (70%)
Couleur marron clair
Sans gluten
 
Poids du colis : 4 kg

Conditionnement par carton : 2
 

Couvrir le sésame ouvert – COPERTURA APRITI SESAMO

A la dégustation, la douceur de la glace au chocolat et au sésame succède à la saveur raffinée du cassant, pour finir sur la note de sésame grillé.

Une expérience singulière qui propose une version crémeuse & croquante pour une entière satisfaction. essayez-le dans son Kit (code 14407) avec de la glace aromatisée aux pâtes Apriti Sesamo.

POIDS DU COLIS : 4 kg
CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2