Base divine – BASE DIVINA

MEC3 Caramel au Beurre Salé 1,2 kg Une saveur raffinée, inspirée des traditions de la pâtisserie fine française, prête à plaire aux palais les plus sophistiqués, la glacerie ne devrait pas manquer de cette saveur. Le contraste entre la douceur du caramel au beurre et les caractéristiques distinctes du sel rose de l'Himalaya, la forme de sel la plus pure au monde, transforme cette rencontre en une étreinte harmonieuse de saveurs. Conditionnement : Sac de 1,2 KG

CARACTÉRISTIQUES : base stabilisante riche en fibres végétales pour la préparation de glaces au citron.
PROPORTIONS : 100 g de produit – 380 g de sucre – 1 litre d'eau.

POIDS DU PACKAGE : 2,5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4

CHARACTERISTICS: complete base without milk derivatives ; making it posssible to  maintain a compact, creamy structure. PREPARATION:  hot and  cold.