Protomèque – PROTOMEC

UTILISATION : chaud. Bien mélanger l'améliorant avec les autres ingrédients avant de mettre le mélange dans le pasteurisateur.
CARACTÉRISTIQUES : un mélange de protéines pour augmenter le volume de la glace et le maintenir dans le temps.
PROPORTIONS : 10/30 g de produit par litre de lait.

POIDS DU PAQUET : 2 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4