CARACTÉRISTIQUES : base stabilisante pour la préparation de glaces aromatisées au Limoncello.
PROPORTIONS : 100 g de produit – 350/450 g de sucre – 1 litre d'eau – 5 g de Softin.
POIDS DU PACKAGE : 2,5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4
Limoncello 100 – LIMONCELLO 100
CARACTÉRISTIQUES : base stabilisante pour la préparation de glaces aromatisées au Limoncello.
PROPORTIONS : 100 g de produit – 350/450 g de sucre – 1 litre d'eau – 5 g de Softin.
POIDS DU PACKAGE : 2,5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4
| Weight | 2 kg |
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Description
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La fiordilatte crémeuse et chaleureuse en bouche, avec de la crème et sans arômes : Base 100 MB est la référence pour ceux qui veulent une texture fine qui fait ressortir au maximum les saveurs de la glace.
CARACTÉRISTIQUES
Base de dosage moyenne
Développement à la fois à froid et à chaud
DOSAGE : 100 g de produit – 200 g de sucre – 1 litre de lait.
POIDS DU COLIS : 2 kg
PAQUETS PAR CARTON : 8 
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