Kit mecraph

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Une onctuosité exceptionnelle et le goût intense et délicat du lait confèrent à cette spécialité MEC3 une saveur totalement originale, capable de satisfaire même les clients les plus exigeants. La plus grande richesse du lait de bufflonne par rapport au lait laitier normal garantit une meilleure onctuosité visuelle et un meilleur attrait pour le client. Des ingrédients soigneusement sélectionnés et une recette spéciale confèrent aux produits finaux une structure plus ferme qui reste longtemps facile à ramasser. COMPOSITION : 2 x 4,85 lait de bufflonne concentré + 2 x 1,2 kg de Fiordilatte de bufflonne + 1 marqueur d'arôme italien

Dans la famille Cookies, une toute nouvelle nouveauté ! Céréales & Fraises réunit pour la première fois la glace aux biscuits sablés la plus célèbre dans une délicieuse idylle à la fraise et aux céréales. Votre nouveau passe-partout pour s'adapter aux dernières tendances de consommation et donner un look contemporain à votre vitrine. Une saveur tendance et croquante, grâce aux grains de biscuit et aux exquis morceaux de fraise, qui éclatent au premier goût. Plus qu'une simple glace, un délicieux regain de vitalité. LA BOÎTE CONTIENT : BISCUITS CÉRÉALES & PÂTE DE FRAISES : 1 seau x 4 kg BISCUITS CÉRÉALES & FRAISES VARIÉGÉES : 1 boîte x 5,5 kg

Une idée vivante, jeune et colorée composée d'une cascade de cerises recouvertes d'un enrobage de cacao particulier, croquant et rappelant la saveur de l'amaretto, le biscuit italien aux amandes. Le kit comprend une ondulation faite à partir d'une pâte de cerise contenant plus de 60 % de cerises et un enrobage aromatisé au cacao et à l'amaretto. PROPORTIONS : 100 g de Pâte Cherry Mania par kg de base blanche. La même pâte peut être utilisée pour onduler les glaces à votre guise. Décorez la glace avec environ 40 g d'enrobage Cioccomania. COMPOSITION DU KIT : Code 14347A Pâte de Cerise 5 kg + Code 14348A Cioccomania 2,3 kg + marqueurs de saveur + notice d'instructions