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Flic. Avec du chocolat au lait comme `` M '' - COP. CON CIOCCOLATO AL LATTE TIPO `M`
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Type de couverture de caramel ‘M’ – COPERTURA AL CARAMELLO TIPO ‘M’

L’enrobage caramel type « M » est une pâte semi-finie qui se distingue par sa couleur brunâtre, sa saveur intense et son arôme pénétrant. Destiné à panacher les glaces artisanales et à garnir les semifreddi et les gâteaux, il a un effet croustillant étonnamment. À utiliser tel quel, c’est une solution idéale pour les glaces sur bâtonnets, pralines et semifreddi.

  • Couleur Caramel
  • Saveur Caramel
  • Sans gluten
Poids 2 kg
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Description

Une des 11 propositions de la fabuleuse Ligne de Toiture Type “M” de MEC3, dont les maîtres mots sont qualité absolue et sans colorants ! Le caramel de couverture de type ‘M’ est un produit semi-fini en pâte qui se distingue par sa couleur brunâtre, son agréable parfum de brûlé et son arôme intense et pénétrant. Destiné à panacher les glaces artisanales et à garnir les semifreddos et les gâteaux des pâtisseries, avec un croquant inattendu. À utiliser tel quel, c’est la solution idéale pour les glaces en bâtonnet, les pralines et les semifreddo.

CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

  • Couleur caramel
  • Goût caramel
  • Un croquant supérieur
  • Sans gluten
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UGS : 15935A Catégorie :

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  • Saveur pistache
  • Sans gluten
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CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES

 
À base de chocolat au lait (70%)
Couleur marron clair
Sans gluten
 
Poids du colis : 4 kg

Conditionnement par carton : 2
 
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