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BASE YOGO

Gelato Soft International est la nouvelle ligne finalisée par le département de recherche et développement de MEC3 pour créer une

BASE YOGURISSIMO

Base de yaourt Yogurissimo. Disponible. Carton de 10 sachets, sac de 1,2 kg. Carton de 12 kg . Quantité de

BASE4SHAKE X 1 KG


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BLACK GOURMET 500

Get ready for a black Friday and discover MEC3 Black Gourmet flavour. Poids:1.25 KG

BLACK GOURMET 500

Gelato vanille au charbon végétal pour un effet total black. Simple à préparer, bon à déguster et agréable à poster

Blanc comme neige – BIANCOCIOC

Découvrez la gamme riche et variée de pâtes aromatiques MEC3 pour produits de pâtisserie. Crémeux et exquis, ils vous permettent de créer, garnir et décorer toutes vos spécialités pâtissières en toute liberté. DOSAGE : 100/130 g de produit + 1 Kg de base Blanche

Blanc d’oeuf – ALBUMETTA

Grâce à ce produit en poudre riche en blanc d'œuf (66%) vous pourrez créer de fabuleuses meringues et des décorations spectaculaires pour gâteaux et glaces.
DOSAGE : 15g de produit + 100g d'eau + 200/250g de sucre.

Bleu bubby – AZZURRO BUBBLY

Sucre, sirop de glucose, eau, amidon modifié, arômes, colorants : bleu vernis V Peut contenir des traces de soja, lait, œufs, amandes, noisettes, noix et pistaches. 40/50g de produit + 1 Kg de base Blanche

Blueberry 500 C.P. – MIRTILLO 500 c.p.

La fraîcheur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients. Le produit est enrichi de morceaux de fruits qui explosent avec tout le goût des myrtilles dans votre glace. POIDS DU PACKAGE : 1,25 kg PAQUETS PAR CARTON : 10

Bosco Fruits 500 C.P. – FRUTTI DI BOSCO 500 c.p.

La fraîcheur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients. Le produit est enrichi de fruits des bois qui explosent avec tout leur délicieux goût dans votre glace.

Brunette – PASTA MORA

Une fantastique pâte concentrée de mûres sans colorants artificiels, idéale pour les sorbets et les recettes de pâtisserie. DOSAGE : 100g de produit + 1L d'eau + 300g de sucre + 50g de Supergelmix soit 65 g + 1 kg de base de fruits. Il est recommandé d'ajouter 3/5 g de Softin.

Bulle – BUBBLY

Découvrez la gamme riche et variée de pâtes aromatiques MEC3 pour produits de pâtisserie. Crémeux et exquis, ils vous permettent de créer, garnir et décorer toutes vos spécialités pâtissières en toute liberté. DOSAGE : 100/130 g de produit + 1 Kg de base Blanche