Dia & léger fiordilatte – DIA&LIGHT FIORDILATTE
Glace légère.
Tout le monde aime les glaces artisanales : dès la première dégustation, le dessert froid le plus apprécié au monde est capable d'alléger nos journées lourdes, en nous procurant des sensations satisfaisantes et heureuses. Mais là où les régimes imposent de la rigueur sur les graisses et les sucres, les limitations sont aussi obligatoires sur les glaces.
N'y a-t-il vraiment aucune alternative ? Bien sûr qu'il y en a : DIA&LIGHT nous vient en aide, une ligne de produits semi-finis conçue pour créer une glace riche en saveur, faible en gras et sans sucres ajoutés*. En préparant DIA&LIGHT CREAM selon les dosages indiqués, le plaisir de la fiordilatte peut contenir plus de 30% de calories en moins qu'une glace similaire à base de sucre et de crème.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
faible en gras
sans sucre ajouté*
couleur blanche
contient des édulcorants
*contient naturellement des sucres
DOSAGE : 1,25 Kg de produit + 2,5 L d'eau
PRÉPARATION : Mélanger vigoureusement, avec un fouet, jusqu'à dissolution complète du produit. Nous recommandons d'utiliser de l'eau chaude (40/50°C).
Napure noire supplémentaire – EXTRA DARK NAPURE
La saveur de chocolat extra noir qui a remporté la Gold Cup 2009.
Qualité maximale : les laboratoires MEC3 ont développé ce fantastique produit à mélanger avec de l'eau pour réaliser des glaces avec une plus grande proportion de chocolat pur.
COULEUR EXTRA : Extra Dark a une couleur très foncée dans les vitrines et, grâce à sa recette spéciale, la glace reste longtemps à la cuillère.
Préparé avec de l'eau au lieu du lait, et donc idéal pour les clients intolérants aux produits laitiers.
Vanille 400 – VANIGLIA 400
La pleine saveur de la vanille et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients.
400 Vanille peut également être utilisé dans une machine à granité pour réaliser un excellent Sorbet Glacé.
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
Pêche 500 C.P. – PESCA 500 c.p.
RAPIDE
Si le goût soyeux du PESCA 500 vous a enchanté, vous ne résisterez pas à ce produit en poudre auquel nous avons ajouté de délicieux morceaux de fruits. Ce n'est pas seulement la saveur qui en profite, mais toute l'expérience gustative : dans l'onctuosité du sorbet que vous pouvez obtenir avec PESCA 500 c.p. les sensations des gros fragments de pêche émergent qui rendent le goût de votre glace encore plus engageant.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
couleur jaune clair
saveur de pêche
Contient des morceaux de pêche
produit en poudre complet, déjà équilibré
sans gluten
DOSAGE
POUR LA GLACE : 1,25 Kg de produit + 2,5 L d'eau
POIDS DU COLIS : 1,25 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
Poisson 500 – PESCA 500
La pêche a un goût sucré et délicat et s'apprécie en toutes saisons : dommage qu'il ne soit pas facile d'en trouver pendant les mois les plus froids ! Mais même en été, lorsque la chaleur du glacier pousse les clients dans le glacier, il n'est pas toujours possible de suivre toutes les phases de fabrication d'un sorbet aux fruits frais : lavage, épluchage, découpe - beaucoup de temps et effort, tandis que la glace se forme, fait la queue devant le comptoir du glacier.
PESCA 500 est la solution à ces problèmes : une poudre semi-finie à dissoudre uniquement dans l'eau pour créer une glace à la pêche avec une excellente texture et une grande saveur. Il suffit de modifier le dosage pour l'adapter également à votre congélateur de comptoir : pourquoi ne pas l'essayer pour réaliser un délicieux granité ? Un produit, plusieurs solutions !
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
couleur jaune clair
saveur de pêche
produit en poudre complet, déjà équilibré
sans gluten
DOSAGE
POUR LA GLACE : 1,25 Kg de produit + 2,5 L d'eau
POUR SLUSH : 1,25 Kg de produit + 5 L d'eau
POIDS DU COLIS : 1,25 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
Blueberry 500 C.P. – MIRTILLO 500 c.p.
La fraîcheur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients.
Le produit est enrichi de morceaux de fruits qui explosent avec tout le goût des myrtilles dans votre glace.
POIDS DU PACKAGE : 1,25 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
Mango 500 C.P. – MANGO 500 c.p.
La fraîcheur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients.
Le produit est enrichi de morceaux de fruits qui explosent avec tout le goût de la mangue Alphonso, l'une des plus belles variétés de ce célèbre fruit tropical.
