Mango 500 C.P. – MANGO 500 c.p.

Extra Milky est un produit sous forme de poudre. Un produit parfaitement équilibré lors de la production, pour réaliser des glaces qui ne durcissent pas à l'exposition. Extrêmement pratique à utiliser : 1 sachet de produit et 3 litres de lait. La seule précaution est d'utiliser du lait très chaud voire bouillant, afin que les pépites de chocolat au lait présentes dans le produit soient correctement dissoutes. Ne nécessite aucun temps de maturation et une fois le produit dissous dans le lait, il peut être versé directement dans le congélateur discontinu. LE CARTON CONTIENT : 6 sacs de 1,45 kg

Le chocolat est une matière divine, de celles qu'on ne peut jamais totalement apprivoiser : une âme noire rebelle, un terrain de défi jamais banal dans lequel tous les artistes de la douceur doivent toujours se mesurer. Il est impossible d'imaginer un glacier qui n'ait pas au moins une saveur de chocolat !

La fraîcheur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients. 500 Fraises peut également être utilisée dans une machine à granité pour réaliser un excellent Sorbet glacé.