Type de couverture de caramel ‘M’ – COPERTURA AL CARAMELLO TIPO ‘M’
L'enrobage caramel type « M » est une pâte semi-finie qui se distingue par sa couleur brunâtre, sa saveur intense et son arôme pénétrant. Destiné à panacher les glaces artisanales et à garnir les semifreddi et les gâteaux, il a un effet croustillant étonnamment. À utiliser tel quel, c'est une solution idéale pour les glaces sur bâtonnets, pralines et semifreddi.
- Couleur Caramel
- Saveur Caramel
- Sans gluten
Type de couverture de type Gianduia ‘M’ – COPERTURA AL GUSTO GIANDUIA TIPO`M`
L'enrobage aromatisé au Gianduia type « M » représente une rencontre douce entre le cacao et la noisette, pour créer des glaces de première qualité. À utiliser tel quel, il est idéal pour varier les glaces artisanales et pour garnir les semifreddi et les gâteaux et pour une gamme d'options pratiquement infinie. Une solution idéale pour les glaces sur bâtonnets, pralines et semifreddi, avec un effet croquant surprenant.
- Saveur Gianduia
- Couleur marron foncé
- Sans gluten
Type de couverture gustative de Limone “ M ” – COPERTURA AL GUSTO DI LIMONE TIPO `M`
TIPO 'M'
Una delle 11 proposte della favolosa Linea Coperture Tipo “M” di MEC3, le cui parole chiave sono qualità assoluta e assenza di coloranti! La copertura al gusto di limone tipo 'M' è una pasta semilavorata pensata per evocare la freschezza del famoso frutto tipico dei paesi del Mediterraneo. Da utilizzare tal quale, è il prodotto ideale per la miscelazione di gelati artigianali e per guarnire semifreddi e torte in pasticceria, e con una gamma pressoché infinita di applicazioni. Soluzione ideale per stecchi di gelato, praline, semifreddi, offre una croccantezza inaspettata.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Colore giallo paglierino
Gusto limone
Crunch superiore
Senza glutine
Peso della confezione: 2,5 kg
Imballaggio per cartone: 2
Varié 5 céréales blanches – VARIEGATO 5 CEREALI BIANCO
La nouvelle gamme de chocolat variegato enrichie de 5 céréales (orge, blé, riz, avoine, épeautre)
La recherche MEC3 a créé une nouvelle gamme de ondulations chocolatées enrichies aux 5 céréales, disponibles en version blanche et en version foncée. Les céréales font partie des tendances les plus récentes du marché alimentaire mondial, grâce à leurs propriétés bénéfiques (riches en fibres).
MEC3 introduit le même concept dans le monde de la glace, en sélectionnant 5 types de céréales de haute qualité pour ses clients.
Cette nouvelle gamme de variétés panachées permet d'enrichir les saveurs traditionnelles (crème, chocolat, chocolat blanc, yaourt) en les rendant uniques, tant à l'exposition que pour le palais, et la consistance donnée par les 5 céréales assure une sensation inhabituelle de croquant et goût.
Avec les 5 céréales votre vitrine sera encore plus moderne, attractive et naturelle.
