Bleuet – FIORD`ARANCIO
Un filet de sauce orange ambrée épaisse et fluide. Laissez-vous emporter au cœur de la Méditerranée : dans cette sauce vous retrouverez toute la chaleur, la luminosité et le parfum de cette terre.
Ce produit se distingue par la grande quantité de fruits entiers qu'il contient. (pas confit).
POIDS DU PACKAGE : 3 kg
PAQUETS PAR CARTON : 2
Couverture de pistache comme “ m ‘ – COPERTURA AL PISTACCHIO TIPO `M`
L'enrobage Pistache type « M » est une pâte semi-finie aromatisée à la pistache, la meilleure, pour donner une touche précieuse à la fois à la glace et à la vitrine. À utiliser tel quel, il est idéal pour panacher les glaces artisanales et pour garnir les semifreddi et les gâteaux et pour une gamme d'utilisations pratiquement infinie. Solution idéale pour les glaces en bâtonnets, pralines, semifreddi, elle a un effet croquant surprenant.
- Couleur vert
- Saveur pistache
- Sans gluten
Couverture de Stracciatella – COPERTURA STRACCIATELLA
Le plus classique des panachés, une inévitable cascade qui se transforme en une fine couche croustillante au goût de cacao pour embellir la glace au lait, mais qui peut être utilisée avec beaucoup d'imagination sur des tasses et des glaces sur bâtonnet.
POIDS DU COLIS : 5,5 kg
CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2
Bleuet – FIORDIDATTERO
Le goût des dattes est un cadeau que seules les sauces ondoyantes les plus précieuses peuvent accepter. C'est ainsi qu'est né Fiordidattero : un bijou précieux au parfum du désert, dédié uniquement aux glaces les plus exquises.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
Couleur : marron foncé
Saveur : datte caramélisée
Sans gluten
POIDS DU PACKAGE: 5 Kg
DANS LA BOITE : 2 seaux
