GRANFRUTTA MARACUJA
THE FRUIT REVOLUTION.
MEC3 technology at the service of good artisanal Gelato, a new line of high dosage pastes for rich fruit sorbets. An innovative solution for creating quality gelato using a new method: all the best of fruit with the added convenience of a semi-finished product.The artisanal gelato’s favourite fruit:
- High percentage of fruit
- Selected raw materials
- Guaranteed standard of quality
- Prepare just with water
Produced without adding:
- Emulsifiers
- Vegetable fats
- Gluten
- Allergens
SALES COMPONENT: Box containing 2 x 5 Kg buckets
*except for Apricot and Melon which contain soy
Bleuet – FIORDIDATTERO
Le goût des dattes est un cadeau que seules les sauces ondoyantes les plus précieuses peuvent accepter. C'est ainsi qu'est né Fiordidattero : un bijou précieux au parfum du désert, dédié uniquement aux glaces les plus exquises.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
Couleur : marron foncé
Saveur : datte caramélisée
Sans gluten
POIDS DU PACKAGE: 5 Kg
DANS LA BOITE : 2 seaux
Greekyo – GREEKYO
MEC3 présente Greekyo : toute la gourmandise du yaourt grec enfermé dans une pâte. Au cours des dernières années, le yaourt grec a connu une croissance remarquable : sa structure riche et compacte et sa saveur légèrement moins acide en ont fait un ingrédient polyvalent pour les recettes sucrées et salées. La Recherche et Développement MEC3 a imprégné son goût dans une pâte à base de yaourt frais.
RECETTE : 50g + 1 kg de base blanche
La composition pâteuse de GreekYo le rend extrêmement pratique à utiliser ; il suffit de mélanger 50 g de pâte par kg de base blanche, pour obtenir une glace au goût de yaourt grec, parfaite à déguster telle quelle, et encore meilleure lorsqu'elle est associée à des fruits frais.
Vous pouvez également l'essayer avec les sauces ondulées MEC3 FIORDI, une gamme de panachées raffinées contenant des pourcentages élevés de fruits : une véritable cascade de douceur pour enrichir votre yaourt et créer des recettes exquises. essayez GreekYo avec :
FIORD'ARANCIA cod. 18091A
FIORDIAMARENA cod. 18084A
FIORDIBOSCO cod. 18089A
FIORDIMANGO cod. 14168A
FIORDIMARACUJA cod. 18195A
FIORDIMELAGRANA cod. 14207A
FIORDISAMBUCO cod. 18201A
DIFIOREINFIORE cod. 14174A
QUELLA croquant
Lorsque le goût de la noisette et du cacao s'associe au croquant des croustillants de riz, naît Quella Crunchy, un produit capable d'augmenter le niveau de saveur lui-même !
Essayez-le en couches dans vos cremini, en alternant avec de la glace pour découvrir un mélange intrigant de consistances ou en panaché pour exalter l'effet croustillant !
DANS LA CARTON : 2 boîtes de 5 kg chacune
Cookies®
Les meilleurs ingrédients, pâtes et arômes italiens pour glaces et glaces, MEC 3 sont des producteurs sans égal de variegatos, ripples, sirops et sorbets.
Ondulation de chocolat et de biscuits idéale avec la pâte de biscittoni et la base de glace ME3
Peut également être combiné avec de la glace molle pour créer un dessert glacé de luxe.
6kg
De fleur en fleur variée – DI FIORE IN FIORE VARIEGATO
Un véritable délice aux parfums de miel et de fleurs issus d'une recette traditionnelle, enrichi de noix pralinées.
Le miel, produit aux multiples bienfaits pour la santé, redevient une star avec Di Fiore in Fiore. Basé sur une recette ancienne, Di Fiore in Fiore fabrique une glace aux parfums de miel et de fleurs, et avec toute la saveur naturelle et les qualités antibactériennes bénéfiques pour la santé qui font la renommée du miel.
Disponible dans un kit pratique contenant un ondulant et un mélange croquant de noix pralinées ainsi que la pâte.
La préparation du produit à base de yaourt est particulièrement recommandée, donnant un produit frais et délicieux qui conserve toutes les qualités du miel, et dans ce cas mélangées à la fraîcheur et à la légèreté du yaourt.
POIDS DU PAQUET : 5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 2
QUELLA® PEANUT
Quella Peanut : la crème de cacahuète originale dédiée aux glaciers.
Dernière nouveauté de la famille Quella, cette savoureuse crème de cacahuètes est idéale pour créer des recettes et des combinaisons riches et pleines de saveurs. Expérimentez de nouvelles combinaisons de cremini et rehaussez vos créations avec le goût de cacahuète.
POSOLOGIE ET CONDITIONNEMENT
Versez la crème directement dans le bac à glace, laissez-la dans le congélateur pendant 25-30 minutes et placez-la dans la vitrine à glace ou laissez le plateau directement dans la vitrine à glace et attendez environ 2 heures avant de servir.
Le carton contient : 2 bidons de 6,00 kg
QUELLA café et cristaux
Une pluie de cristaux et de grains de café qui se plongent dans une crème de café moelleuse.
Quella Coffee & Crystals vous surprendra par son goût persistant et sa texture unique, enveloppante et croquante. Prêt à servir votre créativité et à devenir le protagoniste de vos délicieuses créations, Quella Coffee & Crystals est la nouvelle crème de la famille Quella qui apportera un éclat d'énergie à la vitrine !
