Pasta Gianduia Premium amer – PASTA GIANDUIA AMARA PREMIUM
Premium Line est une ligne spéciale de pâtes dédiée aux saveurs classiques de la tradition des glaces italiennes, à laquelle MEC3 accorde une attention particulière dans la sélection des ingrédients et leur transformation.
Le Gianduia révèle sa personnalité la plus raffinée dans cette pâte dominée par des arômes de cacao et de noisette, sans sucres ajoutés*.
*contient des sucres naturels
DOSAGE : 80 g par kg de mélange
Pâtes amalfi – PASTA AMALFI
Amalfi est la crème aromatisée au limoncello qui rassemble tout le parfum de la côte amalfitaine : un coin de paradis pour votre vitrine de glaces. Avec la pâte Amalfi, vous pouvez créer une saveur de glace raffinée, parfumée au citron et avec une légère note alcoolisée. Pour compléter votre création nous vous proposons de la décorer avec l'ondulation d'Amalfi, une génoise magique imprégnée du parfum du citron.
couleur : jaune
saveur de crème de limoncello
note de liqueur
DOSAGE : 50/60 g par Kg de base blanche
Cafés de café – PASTA CAFFE` CONCENTRATA
MEC3 vous présente sa gamme riche et diversifiée de pâtes aromatiques, spécialement conçue pour les produits de pâtisserie. Ces pâtes sont le point culminant de l'excellence et de la polyvalence, offrant une texture crémeuse exquise qui ajoute une touche distinctive à vos créations. Que vous soyez un chef professionnel ou un boulanger amateur passionné, ces pâtes aromatiques vous offrent la liberté non seulement de créer et de garnir, mais aussi de décorer vos spécialités pâtissières avec une liberté artistique inégalée.
L'un des produits phares de la gamme MEC3 est la pâte de café concentrée. Cette pâte est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour produire une large gamme de chocolats et de produits alimentaires, ce qui en fait un incontournable pour toute cuisine. Glaces, biscuits, gâteaux et pâtisseries, les applications sont nombreuses, chacune apportant un goût unique de café de qualité à vos gourmandises.
Ce qui distingue la pâte à café concentrée MEC3 des autres, c'est sa qualité exceptionnelle. Cette pâte est préparée uniquement à partir de grains de café de la plus haute qualité provenant des meilleures régions productrices de café du monde. Les grains sont soumis à un processus de sélection et de torréfaction méticuleux pour garantir que chaque parcelle de leur saveur riche et corsée soit capturée dans la pâte.
De plus, MEC3 fait un pas supplémentaire pour répondre aux besoins de ceux qui sont soucieux de leurs choix alimentaires. La pâte de café concentrée est sans OGM, offrant une alternative plus saine et plus sûre à ceux qui cherchent à s'adonner à leur amour du café sans compromettre le goût ou la qualité. Le goût unique de cette pâte de café la distingue des autres marques, ce qui en fait le choix parfait pour ceux qui recherchent un agent aromatisant le café de haute qualité.
Avec les pâtes aromatiques MEC3, y compris la pâte à café concentrée unique, la créativité en cuisine n'a jamais été aussi excitante. Laissez libre cours à votre imagination, créez des chefs-d'œuvre culinaires et offrez à vos papilles une explosion de saveurs exquises. Profitez de la pâte à café concentrée MEC3 en vrac au prix de gros.
POIDS DU PACKAGE : 3 kg
