kit noisette praliné ciuri ciuri

KIT GÂTEAU AU FROMAGE Le Cheesecake cake apprécié dans le monde entier avec une base biscuitée et une épaisse couche de crème aromatisée au fromage frais, préparé avec des œufs et de la crème, le tout panaché comme le demande la recette new-yorkaise ou selon votre fantaisie. MEC3 a interprété ce célèbre dessert dans une glace aux nombreuses applications et combinaisons. Le KIT CHEESECAKE est composé comme suit : N° 4 sachets de CHEESECAKE x 1 Kg code. 08284 - FICHE TECHNIQUE N° 4 sachets de GRAINS DE CHEESECAKE BISCUIT x 1 kg code 16461 - FICHE TECHNIQUE

Union parfaite d'un pesto de pistache cru et d'une panachure raffinée et intense. Le tout célébré avec un grain de PISTACHES SÉLECTIONNÉES ET GRILLÉES. Goût superlatif : pesto de pistaches crues panachure intense chute de pistache Apparence incomparable. DESCRIPTION Kit composé de : N. 1 Paquet de Pesto Ciuri Ciuri Pistache 2,5 Kg N. 1 Ciuri Ciuri Pistache Pack Panaché 2,8 Kg N. 1 Paquet Ciuri Ciuri Chips de Pistache 1,5 Kg DOSAGE Base blanche de 3,5 kg 0,35 kg de pesto de pistache Ciuri Ciuri 0,4 Kg Ciuri Ciuri Pistache Panaché 0,21 kg de chapelure de pistache Ciuri Ciuri

Des sablés croquants, des grains de pistache et du panaché parfumé à la pistache plongent dans une glace biscuitée onctueuse aux notes d'amande et d'agrumes. Un goût tendance qui surprend par ses consistances intrigantes où le protagoniste, le biscuit sablé le plus apprécié, voyage parmi les parfums de Sicile.

LE KIT CONTIENT :
BISCUITS PÂTE BEDDU À LA PISTACHE
1 seau x 3 kg
BISCUITS PISTACHES BEDDU VARIÉGÉ
1 boîte x 5,5 kg

Glace à la mandarine Après le grand succès sur le marché de l'arôme citron vert, ce nouveau kit de trois ingrédients permet de créer de fantastiques glaces à la mandarine. Tout comme l'arôme du citron vert, la particularité de ce produit est qu'il maintient l'acidité du fruit séparée des huiles essentielles naturelles présentes dans la pâte, ce qui permet de réaliser une glace avec toute la saveur des mandarines fraîchement pressées. Avec l'ondulation, riche en quartiers entiers de mandarine, nous pouvons obtenir une glace extraordinairement savoureuse et d'un grand attrait visuel. Proportions 2,5 litres d'eau + 1 sachet de 1,1 kg de Base de Mandarine + 1 pot de 200 g de Pâte de Mandarine Ondlez à volonté avec Mandarin Ripple Autres utilisations: Sorbet glacé à la mandarine Préparation en machine à granité : 2,5 litres d'eau + 1 sachet de Base de Mandarine + 50 g de Panmec F + 1 pot de Pâte de Mandarine Barbotine granité à la mandarine Préparation en machine à granité : 2 litres d'eau + 1 pot de Pâte de Mandarine + 300 g de sucre + 20 g de Citrosine COMPOSITION : Code 08198 Base Mandarine 8 sachets de 1,1 kg + Code 14419 Pâte de Mandarine 8 pots de 200 g + Code 53421 Ondulation Mandarine 1 pot de 1,3 kg + notice d'instructions