Un pesto à base d'amandes grillées moulues pour une glace à la structure riche et agréablement granuleuse.
Une crème enveloppante au délicieux goût d'amandes grillées.
Pour compléter le tout, une couche de bâtonnets d'amandes grillées croquantes.
Kit d’amande ciuri ciuri – KIT MANDORLA CIURI CIURI
Un pesto à base d'amandes grillées moulues pour une glace à la structure riche et agréablement granuleuse.
Une crème enveloppante au délicieux goût d'amandes grillées.
Pour compléter le tout, une couche de bâtonnets d'amandes grillées croquantes.
| Poids | 6 kg |
|---|
Description
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Kit Cookies Pistachio Beddu
Des sablés croquants, des grains de pistache et du panaché parfumé à la pistache plongent dans une glace biscuitée onctueuse aux notes d'amande et d'agrumes. Un goût tendance qui surprend par ses consistances intrigantes où le protagoniste, le biscuit sablé le plus apprécié, voyage parmi les parfums de Sicile.
LE KIT CONTIENT :
BISCUITS PÂTE BEDDU À LA PISTACHE
1 seau x 3 kg
BISCUITS PISTACHES BEDDU VARIÉGÉ
1 boîte x 5,5 kg 
KIT CHOCOPRETZEL
Lors de la création de cette saveur particulière, nous nous sommes inspirés des atmosphères bavaroises, typiques de l'Oktober Fest, où les bretzels ne manquent jamais : le savoureux pain recouvert de grains de sel. Le Bretzel devient l'ingrédient clé de notre recette : une saveur à la fois douce et salée, née de la rencontre entre le chocolat blond et un panaché unique sur le marché qui allie les bienfaits de la sauce chocolatée au caramel et au malt avec le croquant. saveur de grains de bretzel et les notes incomparables de pâte d'arachide.
LE KIT CONTIENT
N. 4 sacs de 1,56 Kg de Base Chocopretzel
N. 1 x seau de 2,5 Kg de Chocopretzel Variegate
N. 1 Signe de saveur
N. 1 Présentoir de comptoir
RECETTE
Dissoudre 1 sachet de Base Chocopretzel (1,56 Kg)
+ 1,25 L d'eau chaude
+ 1,25 L de lait chaud
Gel par lots.
Variez selon vos envies avec Variegate Chocopretzel.
Kit de base de patrouille
La glace PAW Patrol revient surprendre avec de toutes nouvelles applications et gadgets, poussant votre entreprise au-delà de l'imaginaire. Riche en dragées colorées au chocolat et en extrait bleu d'algue spiruline, il est un véritable aimant pour les enfants et encore plus dans les versions glace soft, stick, milkshake et surtout, semifreddo PAW Patrol.
COMPOSITION DE LA TROUSSE :
N. 10 Sacs de produit en poudre
N. 1 kg de dragées colorées aromatisées au chocolat
N. 1 marqueur de saveur
N. 350 gommes 3D avec 1 distributeur 
Kit Mandarinetta
Glace à la mandarine
Après le grand succès sur le marché de l'arôme citron vert, ce nouveau kit de trois ingrédients permet de créer de fantastiques glaces à la mandarine.
Tout comme l'arôme du citron vert, la particularité de ce produit est qu'il maintient l'acidité du fruit séparée des huiles essentielles naturelles présentes dans la pâte, ce qui permet de réaliser une glace avec toute la saveur des mandarines fraîchement pressées.
Avec l'ondulation, riche en quartiers entiers de mandarine, nous pouvons obtenir une glace extraordinairement savoureuse et d'un grand attrait visuel.
Proportions
2,5 litres d'eau + 1 sachet de 1,1 kg de Base de Mandarine + 1 pot de 200 g de Pâte de Mandarine
Ondlez à volonté avec Mandarin Ripple
Autres utilisations:
Sorbet glacé à la mandarine
Préparation en machine à granité : 2,5 litres d'eau + 1 sachet de Base de Mandarine + 50 g de Panmec F + 1 pot de Pâte de Mandarine
Barbotine granité à la mandarine
Préparation en machine à granité : 2 litres d'eau + 1 pot de Pâte de Mandarine + 300 g de sucre + 20 g de Citrosine
COMPOSITION : Code 08198 Base Mandarine 8 sachets de 1,1 kg + Code 14419 Pâte de Mandarine 8 pots de 200 g + Code 53421 Ondulation Mandarine 1 pot de 1,3 kg + notice d'instructions
Kit mecraph
Mecraph, une glace aux saveurs riches et fabuleuses de noix de coco et de chocolat blanc !
Utilisez Mecraph Paste pour aromatiser votre base blanche afin de réaliser une délicieuse glace.
Après l'avoir retiré de la machine, décorez-le avec le chocolat blanc et la noix de coco desséchée de Mecraph Ripple, et amusez-vous en décorant le pot pour attirer les clients !
COMPOSITION : 14325 Mecraph Concentrate 4 kg + 14335 Mecraph Ripple 5,5 kg + marqueurs aromatiques + notice d'instructions
KIT FIOR DI LATTE BUFALA
Une onctuosité exceptionnelle et le goût intense et délicat du lait confèrent à cette spécialité MEC3 une saveur totalement originale, capable de satisfaire même les clients les plus exigeants.
La plus grande richesse du lait de bufflonne par rapport au lait laitier normal garantit une meilleure onctuosité visuelle et un meilleur attrait pour le client.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés et une recette spéciale confèrent aux produits finaux une structure plus ferme qui reste longtemps facile à ramasser.
COMPOSITION : 2 x 4,85 lait de bufflonne concentré + 2 x 1,2 kg de Fiordilatte de bufflonne + 1 marqueur d'arôme italien
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Lorsque la tradition italienne du Gianduia Blanc rencontre le goût contemporain et tendance du caramel salé et la touche croquante du crumble au cacao salé, une Symphonie italienne naît.
Pas seulement une saveur mais un agencement parfait de saveurs.
LE KIT CONTIENT :
1 Seau de pâte de Gianduia Blanc de 4,2 kg
1 Boîte de Crème Caramel Salée Variegate de 6 kg
1 Sachet de Cacao Salé Instacrumble sans gluten 
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