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Delta

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Description
L’équipe de R&D de l’ISA a breveté un type de ventilation latérale

qui minimise l’espace en profondeur, permettant d’obtenir ce résultat incroyable.

Cette technologie brevetée permet de différencier les températures – par groupes de 6 ou 4 plateaux – pour conserver et présenter au mieux les glaces de différentes consistances.

Caractéristiques techniques

INSTALLATION Unité de condensation intégrée
TEMPÉRATURE -20/+2 °C
TEMPÉRATURE DU PRODUIT -16/-14 °C
CLASSE CLIMATIQUE 4 (30 C° / 55% RH)
FLUIDE RÉFRIGÉRANT R404A; R290
RÉFRIGÉRATION Ventilé
DÉGRIVRAGE Gaz chaud; Inversion du cycle
ÉCLAIRAGE Led
VITRE FRONTALE Chauffage simple
MANIPULATION Pieds réglables en hauteur; Roues pivotantes avec frein de blocage
PLAN DE TRAVAIL Acier inoxydable
FERMETURE ARRIÈRE Portes coulissantes en plexiglass
CONFIGURATION Double température
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Catégories : ISA, Matériels, Vitrines professionnelles pour crèmes glacées
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CK

CK 50 100 200 300 400
Température de régime C° -18 3/-18 3/-18 3/-18 3/-18
Puissance installée lt 0,96 1,4 2.1 3.5 5.1
Spécifications électriques 230 / 1 / 50 230 / 1 / 50 230 / 1 / 50 230 / 1 / 50 230 / 1 / 50
Dimention L x P x H cm 56 x 56 x 52 79 x 70 x 85 79 X 80 X 132 79 x 80 x 180 79 x 80 x 195
Poids net Kg 47 115 140 188 221
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Granelle

Matériels
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Granelle

GRANELLE
Quantité par cycle kg 3-7
Production horaire lt 20-50
Puissance installée kW 5.2
Fourniture électrique 400 / 3 / 50
Dimention L x P x H cm 51 x 64 x 121

 

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PSK KEL

Matériels
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PSK KEL

APM :
- Emulsionne le mélange pour une meilleure présentation en vitrine.
Onduleur :
- Varie la vitesse et dose la puissance de refroidissement en optimisant le passage d’un état à l’autre et en permettant d’importantes économies d’énergie.
Chauffage au bain marie :
- Evite que le mélange se brûle pendant la phase de réchauffage.

PSK KEL 65 APM 125 APM
Mélange par cycle lt 20 - 60 40 - 110
Puissance installée kW 8 14.7
Spécifications électriques 400 / 3 / 50 400 / 3 / 50
Dimention L x P x H cm 39 x 88 x 137 64 x 88 x 138

 

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