Enfin un produit étudié ad hoc pour la décoration des gâteaux glacés – sorbet avec glaçage miroir.
Couverture blanche dans le voile – COPERTURA BIANCO AL VELO
Enfin un produit étudié ad hoc pour la décoration des gâteaux glacés – sorbet avec glaçage miroir.
| Poids | 2 kg |
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Produits similaires
Flic. Avec du chocolat au lait comme “ M ” – COP. CON CIOCCOLATO AL LATTE TIPO `M`
L'enrobage aromatisé au chocolat au lait de type « M » est une manière douce de sceller des mini-cornets et des glaces sur des bâtonnets. À utiliser selon vos envies, c'est un produit idéal pour panacher les glaces artisanales et pour garnir les semifreddi et les gâteaux, et pour une gamme d'utilisations pratiquement infinie. C'est une solution parfaite pour les glaces en bâtonnets, les pralines et les semifreddi, il a un effet croquant surprenant.
Saveur chocolat au lait
Couleur marron pâle
Sans gluten
Couverture de couverture du type de fraise “ M ” – COPERTURA AL GUSTO DI FRAGOLA TIPO `M`
L’enrobage aromatisé à la Fraise type « M » est une pâte semi-finie, délicieusement rose, pour rendre les propositions encore plus attractives pour chaque vitrine. À utiliser tel quel, c'est un produit parfait pour varier les glaces artisanales et pour garnir les semifreddi, les gâteaux et pour une gamme d'utilisations pratiquement infinie. Solution idéale pour les glaces sur bâtonnets, pralines et semifreddi, elle a un effet croquant surprenant.
Couleur rouge
Saveur fraise
Sans gluten
Couvrir le sésame ouvert – COPERTURA APRITI SESAMO
A la dégustation, la douceur de la glace au chocolat et au sésame succède à la saveur raffinée du cassant, pour finir sur la note de sésame grillé.
Une expérience singulière qui propose une version crémeuse & croquante pour une entière satisfaction. essayez-le dans son Kit (code 14407) avec de la glace aromatisée aux pâtes Apriti Sesamo.
POIDS DU COLIS : 4 kg
CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2 
Type de couverture gustative de Limone “ M ” – COPERTURA AL GUSTO DI LIMONE TIPO `M`
TIPO 'M'
Una delle 11 proposte della favolosa Linea Coperture Tipo “M” di MEC3, le cui parole chiave sono qualità assoluta e assenza di coloranti! La copertura al gusto di limone tipo 'M' è una pasta semilavorata pensata per evocare la freschezza del famoso frutto tipico dei paesi del Mediterraneo. Da utilizzare tal quale, è il prodotto ideale per la miscelazione di gelati artigianali e per guarnire semifreddi e torte in pasticceria, e con una gamma pressoché infinita di applicazioni. Soluzione ideale per stecchi di gelato, praline, semifreddi, offre una croccantezza inaspettata.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
Colore giallo paglierino
Gusto limone
Crunch superiore
Senza glutine
Peso della confezione: 2,5 kg
Imballaggio per cartone: 2
Couverture de Stracciatella – COPERTURA STRACCIATELLA
Le plus classique des panachés, une inévitable cascade qui se transforme en une fine couche croustillante au goût de cacao pour embellir la glace au lait, mais qui peut être utilisée avec beaucoup d'imagination sur des tasses et des glaces sur bâtonnet.
POIDS DU COLIS : 5,5 kg
CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2
Type de couverture de caramel ‘M’ – COPERTURA AL CARAMELLO TIPO ‘M’
L'enrobage caramel type « M » est une pâte semi-finie qui se distingue par sa couleur brunâtre, sa saveur intense et son arôme pénétrant. Destiné à panacher les glaces artisanales et à garnir les semifreddi et les gâteaux, il a un effet croustillant étonnamment. À utiliser tel quel, c'est une solution idéale pour les glaces sur bâtonnets, pralines et semifreddi.
- Couleur Caramel
- Saveur Caramel
- Sans gluten
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