MINI TARTE AU BEURRE COCCOLA 336 pièces

De Gelatisserie, la pâtisserie intelligente qui séduit et vend, une glace noisette enfermée dans une tartelette aux amandes neutres, recouverte

Le goût du chocolat est ce dont vous avez besoin pour rendre vos Bavarois irrésistibles, et ce produit vous aide à les créer professionnellement de manière simple et rapide : il suffit de le dissoudre dans l'eau, d'ajouter la chantilly et le tour est joué ! Utilisez-le également pour les couches de vos gâteaux et découvrez comment CREMFIX SAVEUR CHOCOLAT peut simplifier votre travail ! Une fois utilisé, le produit fini doit être conservé à une température de +2/+4°C. DOSAGE : 200 g de produit + 300 g d'eau + 1 l de chantilly. POIDS DU COLIS : 1 kg PAQUETS PAR CARTON : 10

Gélatine alimentaire idéale pour stabiliser les crèmes bavaroises et les préparations à gâteaux. 30 g de produit/kg de mélange. POIDS DU PACKAGE : 10 kg PAQUETS PAR CARTON : 1