Garniture à base de framboise. À forte teneur en fruits, de consistance moelleuse et tartinable, les fourrages mec3 conviennent à toutes les utilisations pâtissières avant et après le four.
Poids: 5kg
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Cremfix neutre.
La ligne Cremfix a été créée pour donner aux gâteaux à la crème une structure ferme et corsée et les maintenir en parfait état de découpe.
Associé à une pâte aromatique ou simplement à une crème, Cremfix Neutre vous laisse toute liberté dans la création de vos gâteaux.
A conserver et utiliser à une température de +2/+4°C.
PROPORTIONS : 200 g de produit + 300 g d'eau + 1 litre de chantilly
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
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