De belles décorations prêtes à l’emploi pour transformer et rendre chaque dessert invitant, capables de satisfaire toutes les exigences esthétiques.
Roule` a cacao 12 feuilles 38×56 h 0,7 cm
De belles décorations prêtes à l’emploi pour transformer et rendre chaque dessert invitant, capables de satisfaire toutes les exigences esthétiques.
| Poids | 4 kg |
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CREMFIX VEGAN
Une ligne dédiée à la création de préparations à température positive (mousses et crèmes bavaroises) pour donner aux gâteaux à base de crème une structure homogène et compacte toujours parfaite au tranchage. A conserver et consommer à une température de +2/+4°C. Aujourd'hui, le nouveau Cremfix vegan a été étudié pour répondre aux besoins de plus en plus répandus.
Cremfix Chocolate Taste
Le goût du chocolat est ce dont vous avez besoin pour rendre vos Bavarois irrésistibles, et ce produit vous aide à les créer professionnellement de manière simple et rapide : il suffit de le dissoudre dans l'eau, d'ajouter la chantilly et le tour est joué ! Utilisez-le également pour les couches de vos gâteaux et découvrez comment CREMFIX SAVEUR CHOCOLAT peut simplifier votre travail !
Une fois utilisé, le produit fini doit être conservé à une température de +2/+4°C.
DOSAGE : 200 g de produit + 300 g d'eau + 1 l de chantilly.
POIDS DU COLIS : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
Cremfix neutre.
La ligne Cremfix a été créée pour donner aux gâteaux à la crème une structure ferme et corsée et les maintenir en parfait état de découpe.
Associé à une pâte aromatique ou simplement à une crème, Cremfix Neutre vous laisse toute liberté dans la création de vos gâteaux.
A conserver et utiliser à une température de +2/+4°C.
PROPORTIONS : 200 g de produit + 300 g d'eau + 1 litre de chantilly
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 10
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