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Fais pâtes à la noix de coco – PASTA COCCO FINE

Une glace à la noix de coco classique dans une pâte savoureuse pour vos glaces au lait. DOSAGE : 60 g de produit + 1 Kg de Base Blanche

Fiordilatte 500 – FIORDILATTE 500

La Ligne 500 s'inspire de la plus grande praticité d'utilisation, ce qui donne une Fiordilatte parfaitement équilibrée, stable et délicieuse. 500 Fiordilatte est le résultat de l'expérience de MEC3, un produit facile à utiliser pour une glace au lait délicieuse mais néanmoins simple.

Fraise 500 – FRAGOLA 500

La fraîcheur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours à l'écoute des besoins évolutifs de ses clients. 500 Fraises peut également être utilisée dans une machine à granité pour réaliser un excellent Sorbet glacé.

Framboise – PASTA LAMPONE

De la framboise la plus délicate, une pâte au goût très raffiné : pour une glace qui séduira tout le monde par sa douceur. DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits. Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.

GELMIX x 3 KG

Base de sorbet pour une glace complète et stable. Ce mélange à sorbet contient des produits laitiers.

Goûte de pamplemousse rose 500 – GUSTO POMPELMO ROSA 500

La pleine saveur du fruit et la plus grande praticité d'utilisation : telle est la Ligne 500 de MEC3, toujours attentive aux besoins évolutifs de ses clients. La Ligne 500 Pamplemousse Rose peut également être utilisée dans une machine à granité pour réaliser un excellent Sorbet Glacé.

Grande base – GRAN BASE

Une base vraiment complète, mélangée à de l'eau sans avoir besoin d'ajouter du sucre. Gran Base vous donnera une Fiordilatte crémeuse parfaite dans la baignoire.

PROPORTIONS : 500 g de produit – 1 litre d'eau.
UTILISATION : chaud et froid.

GRANI-MEC LIMONE

Poudre prête à l’emploi pour la production de vos granitas. Il suffit simplement de mélanger le produit avec de l’eau

GRANI-MEC MENTA

été sicilien dessert granité, congelé jus de Frais concombre et menthe sur une blanc Contexte. été refroidissement, Tonique cocktail de

GRANI-MEC NEUTRO

Poudre prête à l’emploi pour la production d’une granita neutre. Il suffit simplement de mélanger le produit avec de l’eau

Greekyo – GREEKYO

MEC3 présente Greekyo : toute la gourmandise du yaourt grec enfermé dans une pâte. Au cours des dernières années, le yaourt grec a connu une croissance remarquable : sa structure riche et compacte et sa saveur légèrement moins acide en ont fait un ingrédient polyvalent pour les recettes sucrées et salées. La Recherche et Développement MEC3 a imprégné son goût dans une pâte à base de yaourt frais. RECETTE : 50g + 1 kg de base blanche La composition pâteuse de GreekYo le rend extrêmement pratique à utiliser ; il suffit de mélanger 50 g de pâte par kg de base blanche, pour obtenir une glace au goût de yaourt grec, parfaite à déguster telle quelle, et encore meilleure lorsqu'elle est associée à des fruits frais. Vous pouvez également l'essayer avec les sauces ondulées MEC3 FIORDI, une gamme de panachées raffinées contenant des pourcentages élevés de fruits : une véritable cascade de douceur pour enrichir votre yaourt et créer des recettes exquises. essayez GreekYo avec : FIORD'ARANCIA cod. 18091A FIORDIAMARENA cod. 18084A FIORDIBOSCO cod. 18089A FIORDIMANGO cod. 14168A FIORDIMARACUJA cod. 18195A FIORDIMELAGRANA cod. 14207A FIORDISAMBUCO cod. 18201A DIFIOREINFIORE cod. 14174A