603 BIB REVERSE
603 BIB reverse possède toute la technologie de la gamme Iceteam avec une conformation idéale pour les points de vente en self-service.
La machine est exactement comme une 603 BIB, sauf que la position de l’armoire réfrigérée et le panneau de contrôle, se trouve sur la partie arrière de la machine.
Cette position permet un accès très pratique et en plus la création de deux espaces bien définis: un dédié au travail des opérateurs et l’autre à la zone de libre-service des clients.
« Mostra menoIDÉAL POUR
- Self-service shops
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| 603 REVERSE | ||
| Production horaire | Kg |
60 |
| Parfums |
2+1 |
|
| Puissance installée | kW |
5 |
| Spécifications électriques |
400 / 3 / 50 |
|
| Dimensions L x P x H | cm |
50 x 84 x 174 |
PSK 185 PRO
Psk 185 pro est le nouveau pasteurisateur de grande taille de Cattabriga, doté d'une technologie de pointe et d'une facilité d'utilisation.
Il permet de traiter les charges minimales et maximales avec une grande flexibilité et dans un temps extrêmement court. Grâce au double système de chauffage, les consommations sont réduites.
Le mixeur-émulsionneur APM, dèmontable et lavable, intégré avec le système roue à ailettes-flotteur, optimise les temps de pasteurisation et permet de traiter efficacement même les mixes les plus complexes.
La vitesse de rotation de la roue à ailettes change automatiquement sur la base de la quantité de mélange contenu, en garantissant le meilleur échange thermique et en évitant la formation de mousse même en cas de charges minimales.
Le robinet PRO avec une configuration innovante est complètement démontable; cela permet d’effectuer un nettoyage parfait, même pendant la phase de pasteurisation avec la cuve pleine.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| PSK 185pro |
185 |
|
| Mélange par cycle | lt |
72-170 |
| Puissance installée | kW |
14 |
| Spécifications électriques |
400 / 3 / 50 |
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| Dimentions L x P x H | cm |
69 x 95 x 115 |
