Melon garniture – TOPPING MELONE

Garniture délicate au melon, indispensable pour enrichir les glaces et les gâteaux aux fruits. Dosage : au choix POIDS DU PACKAGE : 1,00 kg PAQUETS PAR CARTON : 6

Mangue à garniture – TOPPING MANGO

Un topping Mangue jaune doré qui rappelle les contrées exotiques. Dosage : au choix POIDS DU PACKAGE : 1,00 kg PAQUETS PAR CARTON : 6

Garniture aux fraises – TOPPING FRAGOLA

Un topping fraise savoureux, gai et pétillant : un seul produit pour de multiples usages. Comme tous les toppings MEC3, ce sirop est obtenu grâce à un traitement lent et minutieux et concentre toute la saveur de la fraise pour qu'elle explose sur vos glaces. Dosage : au goût POIDS DU COLIS : 1,00 kg PAQUETS PAR CARTON : 6

Crokky – CROKKY

Cacahuètes et amandes croquantes caramélisées pour les céréales les plus croquantes et les plus savoureuses qui soient. Dosage : au choix

PULPE DE NOIX DE COCO

Coco Rape est un produit naturel et savoureux qui apporte une touche d’exotisme à votre plat. Venant directement d’Asie du

Couverture blanche dans le voile – COPERTURA BIANCO AL VELO

Enfin un produit étudié ad hoc pour la décoration des gâteaux glacés - sorbet avec glaçage miroir.

Gianduja Magic Cream – CREMA GIANDUJA MAGIC

Découvrez le nouveau Gianduja Magic avec une formulation spéciale et une structure moelleuse et tartinable étudiée pour des desserts positifs. Une crème au gianduja idéale pour garnir tartes, biscuits, petites bouchées sucrées et croissants avant la cuisson. Vous en mettrez partout. desserts grâce à leur structure antigel.

Crème lavande – LAVENDER CREAM

Parfait pour la préparation de cremini imaginatifs, utile également comme panaché pour de nouvelles combinaisons délicieuses, étonnant pour décorer les desserts semifreddo et les gâteaux à température positive.

Variée Gafer G – VARIEGATO WAFER G

Des gaufrettes en gros fragments distinguent cette ondulation de crème noisette et cacao. POSOLOGIE : utiliser le produit exactement tel quel.

Divers G tropical – VARIEGATO TROPICAL G

  Du génie de MEC3, la première gamme complète de bases, arômes de crème et panachés sans sucres ajoutés* qui répondent aux dernières tendances, dans un souci de saveur. Pour une vitrine moderne, qui satisfasse même le client le plus exigeant. *contient des sucres naturels

Fraise variée g – VARIEGATO FRAGOLA G

Du génie de MEC3, la première gamme complète de bases, arômes de crème et panachés sans sucres ajoutés* qui répondent aux dernières tendances, dans un souci de saveur. Pour une vitrine moderne, qui satisfasse même le client le plus exigeant. *contient des sucres naturels

Fruit de la passion caviar doux – SWEET CAVIAR PASSION FRUIT

Sweet Caviar est la première gamme de panachés contenant de minuscules perles gélifiées, qui ne gèlent pas à température négative, enveloppées dans une sauce veloutée au goût décisif et à la jolie couleur. Une exclusivité pour MEC3, qui redessine l'expérience gustative dans le glacier. CARACTÉRISTIQUES : frais et velouté.