Fiordimango – FIORDIMANGO
Une saveur exotique passionnante dans une nouvelle ondulation, rendue vraiment spéciale par la haute densité de morceaux de mangue de la variété Alphonso, originaire d'Inde.
Cette ondulation est élaborée avec la meilleure variété de mangue Alphonso d'Inde, et ses notes aromatiques typiques et son parfum puissant l'ont rendu célèbre dans le monde entier.
Nous vous suggérons d'utiliser Fior di Mango pour les glaces à la mangue préparées avec une base blanche et une petite quantité de pâte de mangue ou comme ondulation pour les glaces au yaourt ou aux Fiordilatte.
POIDS DU PAQUET : 5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 2
Fiordimandarino – FIORDIMANDARINO
Un grand classique dans une nouveauté qui vous étonnera : un nouveau panaché pour une glace aux agrumes de qualité supérieure, au goût exceptionnel.
Une sauce au jus de citron enrichie du zeste et des arômes naturels du citron, plongez dans les parfums de la Méditerranée.
Apportez le soleil dans votre glacier et laissez-vous emporter par ce nouveau délice !
POIDS DE LA BOÎTE : 3 kg
GODETS PAR BOÎTE : 2
Vert fiordifique – FIORDIFICO VERDE
Tanti fichi verdi selezionati per creazioni dolci e irresistibili
Questa salsa variegata ha un colore naturale e un'alta percentuale di Fico, si differenzia dal FIORDIFICO CARAMELLATO codice 18122 che è leggermente più scuro per la sua leggera caramellizzazione.
La scatola contiene: N. 2 secchielli x 3 Kg
Bleuet – FIORDIDATTERO
Le goût des dattes est un cadeau que seules les sauces ondoyantes les plus précieuses peuvent accepter. C'est ainsi qu'est né Fiordidattero : un bijou précieux au parfum du désert, dédié uniquement aux glaces les plus exquises.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
Couleur : marron foncé
Saveur : datte caramélisée
Sans gluten
POIDS DU PACKAGE: 5 Kg
DANS LA BOITE : 2 seaux
Bleuet – FIORD`ARANCIO
Un filet de sauce orange ambrée épaisse et fluide. Laissez-vous emporter au cœur de la Méditerranée : dans cette sauce vous retrouverez toute la chaleur, la luminosité et le parfum de cette terre.
Ce produit se distingue par la grande quantité de fruits entiers qu'il contient. (pas confit).
POIDS DU PACKAGE : 3 kg
PAQUETS PAR CARTON : 2
De fleur en fleur variée – DI FIORE IN FIORE VARIEGATO
Un véritable délice aux parfums de miel et de fleurs issus d'une recette traditionnelle, enrichi de noix pralinées.
Le miel, produit aux multiples bienfaits pour la santé, redevient une star avec Di Fiore in Fiore. Basé sur une recette ancienne, Di Fiore in Fiore fabrique une glace aux parfums de miel et de fleurs, et avec toute la saveur naturelle et les qualités antibactériennes bénéfiques pour la santé qui font la renommée du miel.
Disponible dans un kit pratique contenant un ondulant et un mélange croquant de noix pralinées ainsi que la pâte.
La préparation du produit à base de yaourt est particulièrement recommandée, donnant un produit frais et délicieux qui conserve toutes les qualités du miel, et dans ce cas mélangées à la fraîcheur et à la légèreté du yaourt.
POIDS DU PAQUET : 5 kg
PAQUETS PAR CARTON : 2
Couverture de Stracciatella – COPERTURA STRACCIATELLA
Le plus classique des panachés, une inévitable cascade qui se transforme en une fine couche croustillante au goût de cacao pour embellir la glace au lait, mais qui peut être utilisée avec beaucoup d'imagination sur des tasses et des glaces sur bâtonnet.
POIDS DU COLIS : 5,5 kg
CONDITIONNEMENT PAR CARTON : 2
