la délicieuse glace à la noix de coco est un délice pour tous les palais, et son secret réside dans la savoureuse pulpe blanche au cœur de cette pâte aromatique..
poids: 8kG
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KIT UNICORN
Aujourd'hui, le poney le plus tendance a un cornet de glace sur le front et est prêt à apporter un arc-en-ciel magique dans chaque glacier pour enchanter petits et grands. La glace saveur Licorne existe, née de l'association d'une glace bleue et d'une glace rose. Certains disent qu’il a le goût de nuages doux et pour d’autres, ce goût leur rappelle leur enfance.
Dans le monde fantastique, rien n’est impossible ! Cette magie a donné naissance à une glace exquise non seulement pour son goût mais aussi pour son aspect qui captera l'attention de tous avec ses couleurs et son adorable mascotte Licorne. 
Kit Miss Purple
DÉCOUVREZ UN MONDE DE GOÛT INEXPLORÉ !
La pomme de terre violette connue sous le nom d’Ube est le dernier engouement alimentaire devenu contagieux. Utilisé pour la préparation de gâteaux, confitures et biscuits pour son goût sucré et délicat et sa généreuse couleur pourpre.
Inspirée par ce tubercule qui conquiert les cuisines du monde entier, Miss Purple est née, la saveur de glace la plus amusante et intrigante de l'année.
Impossible de résister à ses bienfaits et à son extraordinaire couleur pourpre : choisissez le nouveau parfum patate douce pour épater vos clients avec une nouveauté incroyablement savoureuse et tendance.
Sa couleur pourpre éclatante et sa douceur vous étonneront.
LA BOÎTE CONTIENT :
N° 12 sacs de 1,05 kg
N°1 coffret x 72 décors en pâte à sucre avec 6 sujets différents.
Autocollant n°1
Affichage n°1
RECETTE DE GÉLATO :
Dissoudre le contenu d'un sachet de produit dans 3 litres de lait.
Congelez le mélange par lots et placez la glace dans le moule à glace.
Décorez avec les décorations Miss violettes n°6 aux expressions différentes.
350 g de produit + 1L de lait
RECETTE DE GLACE MOLLE :
300 g de produit + 1L de lait 
Kit mecraph
Mecraph, une glace aux saveurs riches et fabuleuses de noix de coco et de chocolat blanc !
Utilisez Mecraph Paste pour aromatiser votre base blanche afin de réaliser une délicieuse glace.
Après l'avoir retiré de la machine, décorez-le avec le chocolat blanc et la noix de coco desséchée de Mecraph Ripple, et amusez-vous en décorant le pot pour attirer les clients !
COMPOSITION : 14325 Mecraph Concentrate 4 kg + 14335 Mecraph Ripple 5,5 kg + marqueurs aromatiques + notice d'instructions
Kit de cheesecake
KIT GÂTEAU AU FROMAGE
Le Cheesecake cake apprécié dans le monde entier avec une base biscuitée et une épaisse couche de crème aromatisée au fromage frais, préparé avec des œufs et de la crème, le tout panaché comme le demande la recette new-yorkaise ou selon votre fantaisie.
MEC3 a interprété ce célèbre dessert dans une glace aux nombreuses applications et combinaisons.
Le KIT CHEESECAKE est composé comme suit :
N° 4 sachets de CHEESECAKE x 1 Kg code. 08284 - FICHE TECHNIQUE
N° 4 sachets de GRAINS DE CHEESECAKE BISCUIT x 1 kg code 16461 - FICHE TECHNIQUE
Kit Mandarinetta
Glace à la mandarine
Après le grand succès sur le marché de l'arôme citron vert, ce nouveau kit de trois ingrédients permet de créer de fantastiques glaces à la mandarine.
Tout comme l'arôme du citron vert, la particularité de ce produit est qu'il maintient l'acidité du fruit séparée des huiles essentielles naturelles présentes dans la pâte, ce qui permet de réaliser une glace avec toute la saveur des mandarines fraîchement pressées.
Avec l'ondulation, riche en quartiers entiers de mandarine, nous pouvons obtenir une glace extraordinairement savoureuse et d'un grand attrait visuel.
Proportions
2,5 litres d'eau + 1 sachet de 1,1 kg de Base de Mandarine + 1 pot de 200 g de Pâte de Mandarine
Ondlez à volonté avec Mandarin Ripple
Autres utilisations:
Sorbet glacé à la mandarine
Préparation en machine à granité : 2,5 litres d'eau + 1 sachet de Base de Mandarine + 50 g de Panmec F + 1 pot de Pâte de Mandarine
Barbotine granité à la mandarine
Préparation en machine à granité : 2 litres d'eau + 1 pot de Pâte de Mandarine + 300 g de sucre + 20 g de Citrosine
COMPOSITION : Code 08198 Base Mandarine 8 sachets de 1,1 kg + Code 14419 Pâte de Mandarine 8 pots de 200 g + Code 53421 Ondulation Mandarine 1 pot de 1,3 kg + notice d'instructions
Kit de pistache ciuri ciuri
Union parfaite d'un pesto de pistache cru et d'une panachure raffinée et intense.
Le tout célébré avec un grain de PISTACHES SÉLECTIONNÉES ET GRILLÉES.
Goût superlatif :
pesto de pistaches crues
panachure intense
chute de pistache
Apparence incomparable.
DESCRIPTION
Kit composé de :
N. 1 Paquet de Pesto Ciuri Ciuri Pistache 2,5 Kg
N. 1 Ciuri Ciuri Pistache Pack Panaché 2,8 Kg
N. 1 Paquet Ciuri Ciuri Chips de Pistache 1,5 Kg
DOSAGE
Base blanche de 3,5 kg
0,35 kg de pesto de pistache Ciuri Ciuri
0,4 Kg Ciuri Ciuri Pistache Panaché
0,21 kg de chapelure de pistache Ciuri Ciuri
Avis
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