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Kit de gâteau au chocolat

Poids 4 kg
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Description

Pour la saison estivale, MEC3 propose le Kit Lime pour une glace rafraîchissante au goût de citron vert. Les citrons verts sont de petits fruits verts des Caraïbes, semblables aux citrons jaunes mais au goût plus aromatique. Les jeunes apprécient particulièrement cette saveur, en raison de son agréable arôme floral.

Un produit idéal pour onduler les glaces et remplir les gâteaux et les gâteaux.

COMPOSITION : Code 08044 Poudre de chaux 8 x 1,1 kg + Code 14341 Pâte de chaux  8 x 200 g + Code 14343 Lime Ripple 1,5 kg + marqueurs de saveur + notice d’instructions< /span>

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LE KIT CONTIENT :
1 Seau de pâte de Gianduia Blanc de 4,2 kg
1 Boîte de Crème Caramel Salée Variegate de 6 kg
1 Sachet de Cacao Salé Instacrumble sans gluten
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Inspirée par ce tubercule qui conquiert les cuisines du monde entier, Miss Purple est née, la saveur de glace la plus amusante et intrigante de l'année.

Impossible de résister à ses bienfaits et à son extraordinaire couleur pourpre : choisissez le nouveau parfum patate douce pour épater vos clients avec une nouveauté incroyablement savoureuse et tendance.

 Sa couleur pourpre éclatante et sa douceur vous étonneront.

LA BOÎTE CONTIENT :

N° 12 sacs de 1,05 kg
N°1 coffret x 72 décors en pâte à sucre avec 6 sujets différents.
Autocollant n°1
Affichage n°1
RECETTE DE GÉLATO :

Dissoudre le contenu d'un sachet de produit dans 3 litres de lait.
Congelez le mélange par lots et placez la glace dans le moule à glace.
Décorez avec les décorations Miss violettes n°6 aux expressions différentes.
350 g de produit + 1L de lait




RECETTE DE GLACE MOLLE :

300 g de produit + 1L de lait
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COMPOSITION DE LA TROUSSE :
N. 10 Sacs de produit en poudre
N. 1 kg de dragées colorées aromatisées au chocolat
N. 1 marqueur de saveur
N. 350 gommes 3D avec 1 distributeur
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