Un classique de la pâtisserie est désormais devenu un incontournable des glaciers : grâce à cette pâte incroyable, vous pourrez obtenir le jumeau froid de la célèbre crème Alkermes moucheté de rouge vif.
DOSAGE : 50 g de produit + 1Kg Base Blanche
Pâtes de soupe britannique – PASTA ZUPPA INGLESE
Un classique de la pâtisserie est désormais devenu un incontournable des glaciers : grâce à cette pâte incroyable, vous pourrez obtenir le jumeau froid de la célèbre crème Alkermes moucheté de rouge vif.
DOSAGE : 50 g de produit + 1Kg Base Blanche
| Poids | 4 kg |
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Pâtes à biscuit – PASTA BISCOTTINO
Une pâte à biscuits moelleuse, à la couleur chaude et incomparable des sablés aux œufs, qui transforme votre glace en une crème de biscuit onctueuse.
LA GELATO AU SAVEUR INIMITABLE
Les cookies, une idée simple mais ingénieuse : peu d'ingrédients authentiques mais soigneusement sélectionnés.
Le secret de son succès tient à l'association unique et originale de la pâte Biscottino et d'un délicieux panaché avec des morceaux de biscuit sablé croquant, une étreinte alléchante de biscuit sablé traditionnel italien, une crème moelleuse au cacao et aux noisettes et un biscuit sablé au goût irrésistible de cacao. céréales.
Des produits simples, préparés avec soin, avec amour et attention, font des Cookies, la saveur la plus appréciée des glaciers, depuis plus de dix ans.
COOKIES & CO. MILLE FAÇONS DE SÉDUIRE LE PALAIS
Les cookies ne sont pas seulement un ingrédient pour la glace, sa polyvalence vous permet de créer une variété infinie de recettes, toutes disponibles dans un livre de recettes exclusif dédié à cet incroyable produit.
Avec Cookies, vous disposez d'un large éventail de propositions pour votre glacier : une vitrine de glaces préparées avec le Kit Cookies, une avec des pralines glacées, une avec des produits à emporter : pour satisfaire tous les goûts et donner vie à une « expérience vraiment délicieuse » dans le magasin de glaces.
Parce que quand vous parlez de Cookies, vous parlez du monde entier de la glace au goût de biscuit. Découvrez toutes les recettes de Cookies dans notre espace réservé !
DOSAGE : 50g de produit + 1 Kg de base Blanche
Lait concentré sucré – DOLCE LATTE CONCENTRATO
Une toute nouvelle saveur issue de la découverte d'une recette ancienne. Il s'agit du DOLCE LATTE, une somptueuse crème de lait enrichie du goût irrésistible du sucre caramélisé et d'une cascade de grains pralinés alléchants.
Cette pâte concentrée vous permet de créer une glace parfaite qui unit une délicieuse ondulation Dolce Latte au croquant Granella Mix 2000, disponible dans un seul kit.
DOSAGE : 20/30 g par kg de mélange
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