La boisson espagnole classique est l'inspiration de cette pâte spéciale, sucrée, crémeuse et une spécialité imbattable.
DOSAGE : 30/50 g par kg de mélange
Pâtes leche merengada – PASTA LECHE MERENGADA
La boisson espagnole classique est l'inspiration de cette pâte spéciale, sucrée, crémeuse et une spécialité imbattable.
DOSAGE : 30/50 g par kg de mélange
| Poids | 4 kg |
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Description
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Pâtes maracuja – PASTA MARACUJA
Pâte concentrée de fruits de la passion exotiques, sans colorants artificiels, pour créer de nombreuses recettes originales de glaces et de pâtisserie.
DOSAGE: 100 g de produit + 1 Lt d'eau + 300 g de sucre + 50 g de Supergelmix
soit 65 g + 1 Kg de Base de Fruits.
Nous recommandons d'ajouter 3/5 g de Softin.
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