LE PLAISIR DE TROUVER DE DÉLICIEUX PROFITEROLES DANS LA VITRINE GELATO.
Chocolat blanc ou noir ? Pour ne pas avoir l’embarras du choix et tenter quelque chose d’unique, nous vous proposons les deux. Une ganache au chocolat blanc et une ganache au chocolat noir, accompagnées de petits choux, pour créer une pyramide de gourmandises. Pour un résultat magnifique, nous vous recommandons de l’utiliser sur la glace préparée avec la nouvelle pâte crème Chantilly.
Poids:4kg
Les glaces atteignent une nouvelle dimension grâce à la force de Cioccomania, une crème biscuitée au chocolat et à l'amaretto très originale.
Essayez-le dans le célèbre Kit Cherry Mania (Code 14350), où la force de l'ondulation Cacao strié de noisettes ajoute de l'attrait aux crèmes de tous types.
Essayez-le en ondulation avec Meckid (Code 14332), le kit idéal pour une délicieuse glace au chocolat blanc enrichie de cette fabuleuse ondulation.
Ciocconut est disponible dans ce format pratique de 6 kg.
POIDS DU PACKAGE : 6 kg
PACKS PAR CARTON : 2 est mis en valeur dans les glaces aux cerises. 
La nouvelle saveur est née de la découverte d'une recette ancienne : DOLCE LATTE, une somptueuse crème de lait enrichie de la saveur irrésistible du sucre caramélisé et d'une cascade de délicieux grains pralinés.
Ce dessert très varié vous permettra de créer une glace parfaite pour garnir la glace Dolce Latte avec le croquant Granella Mix 2000, disponible en un seul kit.
Dolce Latte Crema est également parfait pour réaliser des coupes et des créations glacées très originales.
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