Préparez un yaourt glacé exquis, grâce à ce produit certifié 100% biologique et totalement exempt de tout ingrédient artificiel.
Dosage : 222 g par kg/mélange
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 8
Préparez un yaourt glacé exquis, grâce à ce produit certifié 100% biologique et totalement exempt de tout ingrédient artificiel.
Dosage : 222 g par kg/mélange
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 8
| Weight | 1 kg |
|---|
Préparez un yaourt glacé exquis, grâce à ce produit certifié 100% biologique et totalement exempt de tout ingrédient artificiel.
Dosage : 222 g par kg/mélange
POIDS DU PAQUET : 1 kg
PAQUETS PAR CARTON : 8
BASE ALBA COMPLETA possède toutes les caractéristiques et qualités de la BASE ALBA désormais encore plus pratiques à utiliser.
C'est la base idéale pour les moments extrêmement chargés où il est essentiel de simplifier et d'accélérer les activités sans compromettre la haute qualité du produit.
DOSAGE:
350 g de produit + 1 L de lait.
Développer à chaud.
LA BOÎTE CONTIENT :
N°10 sacs de 1,2 Kg Base sans émulsion, sans gras végétal et sans arôme. Avec des courgettes de dattero et des courgettes de canne à réaliser semi-froides, elles peuvent également être utilisées pour la préparation du dessert à servir à une température positive (+2°/+4°C).
CARACTÉRISTIQUES
Haut dosage
Sia per semifreddi che per dessert positif
Avec de la purée de fruits du baobab
DOSAGGI PAR PLANÉTAIRE
PRODOTTO 200gr
PANNE 1l
BASE NATURA SEMIFREDDO PERFETTO MORUE. 13180
Carton 10 pièces x 1 kg UTILISATION : chaud et froid.
CARACTÉRISTIQUES : le mélange idéal pour réaliser des glaces contenant de l'alcool.
Proportions pour les sorbets au vin Prosecco : 0,6 litre de vin Prosecco – 0,4 litre d'eau – 150 g de produit – 150 g de sucre – autres recettes fournies avec l'emballage du produit.
POIDS DU PAQUET : 2 kg
PAQUETS PAR CARTON : 4
La fiordilatte crémeuse et chaleureuse en bouche, avec de la crème et sans arômes : Base 100 MB est la référence pour ceux qui veulent une texture fine qui fait ressortir au maximum les saveurs de la glace.
CARACTÉRISTIQUES
Base de dosage moyenne
Développement à la fois à froid et à chaud
DOSAGE : 100 g de produit – 200 g de sucre – 1 litre de lait.
POIDS DU COLIS : 2 kg
PAQUETS PAR CARTON : 8 No account yet?
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